با خوردن صبحانه به جنگ یک بیماری بد بروید

istock000013022847medium-w9zn3p

بدن ما به کلسترول نیاز دارد، اما افزایش میزان کلسترول خون، آن هم از نوع بد آن خطر ابتلا به بیماری های قلبی و حمله های قلبی و مغزی را افزایش می دهد و کاهش نوع خوب آن نیز همین تاثیرات منفی را به همراه دارد.

کلسترول نوعی مولکول از دسته چربی ها و نقش اصلی آن انعطاف بخشی و داد استحکام به سلول هاست. کلسترول در بیشتر بافت های بدن به ویژه بافت کبد وجود دارد و نقش مهمی در استحکام غشای سلولی و نیز تولید هورمون هایی چون کورتیزول و یا استروژن ایفا می کند. دو سوم کلسترول در سلول های کبد و یا روده تولید می شود و یک سوم آن از طریق مواد غذایی به بدن راه می یابد. کلسترول در خون حل نمی شود بلکه به وسیله ناقلینی به نام ‘لیپوپروتئین’ در بدن جابه جا می شود.

ال دی ال و اچ دی دل

لیپوپروتئین ها دو نوع هستند: ‘ال دی ال’ و ‘اچ دی ال’. لیپوپروتئین ال دی ال که در اصطلاح به آن ‘کلسترول بد’ می گویند روی دیواره رگ ها می نشیند و موجب تشکیل پلاک کلسترول می شود. پلاک کلسترول به مرور زمان موجب ضخیم شدن دیواره رگ ها و نازک و تنگ شدن مجرای عبور خون می شود. لیپوپروتئین اچ دی ال که به آن ‘کلسترول خوب’ می گویند دیواره شریان ها را از کلسترول پاک و از انتقال آن به کبد جلوگیری می کند. هنگامی که میزان ال دی ال از اچ دی ال بالاتر باشد خطر انسداد عروق یا تصلب شرائین وجود دارد، در حالی که چنانچه میزان آن نسبت به اچ دی ال پائین تر باشد برای بدن مفید است.
عواملی چون مصرف سیگار و الکل و همچنین کم تحرکی و استرس در افزایش کلسترول بد در خون نقش دارند.

عوارض افزایش کلسترول

به نظر دکتر ژان-میشل لوسرف، رئیس بخش تغذیه انستیتو پاستور در شهر لیل فرانسه مهم ترین خطر افزایش کلسترول، بروز بیماری های قلبی-عروقی و نیز حمله های مغزی است.

افزایش کلسترول خون هم برای زنان و هم برای مردان مضر است، اما هورمون زنانه استروژن از زنان در برابر عوارض بد کلسترول محافظت می کند. میزان استروژن خون در زنان پس از یائسگی کاهش و در نتیجه عوارض بد کلسترول افزایش می یابد. از این رو زنان باید به ویژه پس از یائسگی، مواظب میزان کلسترول خون خود باشند.

افزایش کلسترول باعث بروز ‘تنگی عروق محیطی’ مانند شریان های دست و پا می شود که از عوارض آن درد شدید در این نقاط است.از دیگر عوارض افزایش کلسترول خون ابتلا به کبد چرب است زیرا کبد در معرض مستقیم رسوب چربی های اضافه خون قرار دارد.

روش های درمانی کلسترول

کارشناسان علاوه بر درمان های دارویی چون ‘استاتین’ بر اهمیت نقش تغذیه در کاهش کلسترول تاکید می کنند. استاتین یکی از داروهای کاهش دهنده کلسترول خون است که واکنش های شیمیایی که در کبد برای تولید کلسترول روی می دهد را متوقف می کند.
دکتر لوسرف معتقد است با انتخاب صحیح رژیم غذایی و تحرک کافی می توان از افزایش میزان کلسترول در خون جلوگیری کرد: مصرف مواد غذایی فیبردار، میوه جات و سبزی جات، آنتی اکسیدان ها، امگا ۳، گوشت سفید به جای گوشت قرمز، مواد لبنی کم چرب، کاهش مصرف قند و شکر و پرهیز از خوردن غذاهای حاوی چربی های اشباع شده مثل فست فودها از بهترین روش های جلوگیری از تراکم چربی در خون هستند.

از نظر کارشناسان آمریکایی علم تغذیه حذف صبحانه از وعده های غذایی موجب تولید کلسترول نوع بد در خون می شود. افرادی که برای کاهش وزن، صبحانه را از برنامه غذایی خود حذف می کنند در بلند مدت بیش از دیگران در معرض خطر ابتلا به چربی خون، اضافه وزن و بیماری های قلبی-عروقی قرار می گیرند.

پزشکان و کارشناسان ورزش را روش ثابت شده ای برای کاهش کلسترول خون، افزایش کلسترول اچ دی ال و کاهش کلسترول ال دی ال می دانند. پیاده روی بهترین روش برای کنترل و کاهش کلسترول است و مدت و سرعت آن به میزان اثربخشی آن می افزاید.

منبع:ایرنا

سوال پزشکی دارید ؟!؟

همین الآن از طریق تلگرامسوال خود را بپرسید و پاسخ خودتون را دریافت کنید !

سیستم پرسش و پاسخ

پیگیری سوال قبل

برای پیگیری پاسخ سوال خودتون و نمایش آن کد رهگیری خود را در این قسمت وارد کنید.

پیگیری سوال قبل

ثبت سوال جدید

برای ثبت پرسش خود از دکتر می توانید از این قسمت استفاده کنید.پاسخ شما تا 5روز از طریق پیامک و ایمیل اطلاع رسانی خواهد شد.

ثبت سوال جدید

امکان انتخاب تا ۵ تصویر وجود دارد. جهت انتخاب چندگانه کلید Ctrl را نگه دارید.
© همیار سیستم

1
درد سینه چپ

با سلام من چند وقتی سینه سمت چپم درد میکنه و درد به پشت یا بالا بازو دست چپم میزنه اول فکر میکردم برای اعصاب قرص لورازپام یک چهارم میخورم اروم میشدم ولی باز درد دارم
البته دو سه سال پیش نوار قلب گرفتم و هولتر گذاشتم مشکلی نداشتم
ممکن این درد برای قلب باشه ؟
بیشتر موقع ها این درد زمانی که از خواب بیدار میشوم دارم که سینه سمت چپ و زیر سینه درد دارم
مشاهده پاسخ دکتر
2
دریچه میترال

با سلام.من بعد از تشخیص دکتر واکو وتست ورزش مشخص شد افتادگی میترال دارم .دکتر برام قرص متورال ونوشته.صبح وشب یک چهارم.ولی اگه یه بار نخورم حالم خیلی بد میشه ی کنم مشاهده پاسخ دکتر
3
گوارشی

باسلام مدت 4ماهه حنجرم خیلی درد داره هروقت اب میخورم بدتر میشه ی اندوسکپی از فوقانی گرفتم میگن رفلکس داری ولی نمیدونم گلوم خیلی درد داره و نمیدونم ب چ نوع متخصصی مراجعه کنم مشاهده پاسخ دکتر
4
عمل قلب

سلام خسته نباشید مادر من عمل قلب باز داشت دو تا دریچشو عوض کردن یکیش رو هم ترمیم کردن الان هشت روزه تو icu بستری هستش و بعد چهار به هوش اومد روز پنجم یک بار ضربانش رفت که با شوک برگردوندنش و اینکه نمیتونه خوب حرف بزنه و میگن چرک تو گلوش مونده و باید سرفه کنه که نمیتونه سرفه کنه امروز هم در عرض نیم ساعت سرش خیلی باد کرد الانم به سختی داره نفس میکشه گفتن اگه تا شب تنفسش خوب نشه دوبار دستگاه وصل میکنن دکتر هم گفت دستگاه هم خطرناکه چون سومین بار میره زیر دستگاه تورو خدا اقای دکتر ایا اینا عادیه؟ کی حال مادرم خوب میشه؟ خیلی خیلی ممنون میشم اگه زودتر جواب بدین مشاهده پاسخ دکتر
5
ورزش

آیا چهار ماه بعد از استنت گذاری می توانم ورزش سنگین .(مانند دویدن به مدت یک ساعت ). انجام دهم مشاهده پاسخ دکتر
8
تیرگی پوست پا

تیرگی پوست با بعد انژیوپلاستی مشاهده پاسخ دکتر
9
ناراحتی قلبی

سوزش سینه ودرددست وبازوی چپ تاناحیه فک وپشت گردن،گزگزشدن دست چپ،علت؟ مشاهده پاسخ دکتر
10
ضربان شكمي

سلام خسته نباشيد من يه مدت ك حس ميكنم شكمم مص ثسمت قفسه سينم ميزنه و اين فقط زماني ك دراز كشيده هستم ديده ميشه و اصلا مواقع ديگه حس نميكنم مشاهده پاسخ دکتر
« قبلی 1 2 3 4 5 6 7 ... 393 بعدی » همه