بهترین نوع امگا ۳ طبیعی کدام است؟

۱. ALA

آلفا لینولنیک اسید در غذاهای با منشاء گیاهی یافت می شود. بذر کتان، غنی ترین منبع ALA می باشد اما آلفا لینولنیک اسید در روغن های کانولا، لوبیای سویا و روغن لوبیای سویا، بذرهای کدو تنبل و روغن بذر کدو تنبل، گردو و … نیز یافت می شود.

با مصرف این غذاها در بدن ALA به EPA و DHA تبدیل می شود، هر چند که کارایی این تبدیل در بدن انسان زیاد نمی باشد، به همین دلیل می باشد که متخصصین توصیه می کنند که منابع خوب EPA  و DHA را به میزان کافی در رژیم غذایی تان قرار دهید.

به این نکته هم باید توجه داشته باشیم که مکمل های روغن بذر کتان در دسترس هستند اما همیشه قبل از مصرف هر نوع مکمل باید با پزشک متخصص خود مشورت کنید.

۲.DHA

اسیدهای چرب دوکوزا هگزانوئیک اسید یا  DHAدر غذاهای دریایی، ماهی آب سرد (مانند سالمون، برخی از انواع ماهی تن و ساردین ) و جلبک یافت می شوند.

۳. EPA

این نوع از اسیدهای چرب معمولا در منابع مشابه DHA بویژه ماهی های سالمون و ساردین یافت می شوند.

مکمل های روغن ماهی و مکمل DHA گیاهی (از جمله جلبک) در دسترس هستند. اما همیشه قبل از مصرف هر مکملی با پزشک خود مشورت نمایید و فقط مکمل های روغن ماهی ای که تایید شده و عاری از آلوده کننده های فلزی سنگین مثل جیوه هستند را تهیه نمایید.

اسید های چرب امگا ۳ از جمله اسیدهای چرب ضروری ای می باشند که برای سلامت خود به آنها نیاز داریم و از آنجا که بدن ما نمی تواند این اسیدهای چرب را به تنهایی بسازد، باید از طریق رژیم غذایی دریافت گردند.  اما دقیقا اسید های چرب امگا۳ چه فوایدی برای بدن ما دارند؟