رژیم غذایی شام برای بیماران قلبی

زمانی که شما کلسترول بالا یا بیماری قلبی دارید، مهم است که رژیم غذایی مناسبی داشته باشید. غذاهای این نوع رژیم باید کم سدیم (نمک)، بدون چربی اشباع و ترنس و کلسترول باشد.

برچسب مواد غذایی را بخوانید تا بدانید مناسب قلب هستند یا نه؟ روزانه باید کمتر از ۲۰۰۰ میلی گرم سدیم مصرف کنید. غذاها باید در هر وعده ۱۴۰ میلی گرم یا کمتر نمک داشته باشند.

میزان کالری حاصل از چربی خود را به ۲۵ الی ۳۵ درصد کل کالری دریافتی روزانه خود کاهش دهید که ۷ درصد از چربی اشباع و کمتر از یک درصد از چربی ترنس باشد. غذاهای کم چرب در هر وعده ی خود کمتر از ۳ گرم چربی دارند. مصرف غذاهای پر کلسترول را محدود کنید و روزانه ۳۰۰ میلی گرم یا کمتر کلسترول مصرف کنید.

اگر بیماری قلبی یا کلسترول بالا دارید، مقدار کلسترول دریافتی روزانه خود را به ۲۰۰ میلی گرم برسانید. غذاهای کم کلسترول در هر وعده ی خود کمتر از ۲۰ میلی گرم کلسترول و ۲ گرم چربی دارند.

برنامه ریزی درست غذایی میتواند به شما کمک کند غذا های سالمی برای قلب با عطر و مزه ای خوب داشته باشید.

پیشنهادات صبحانه برای بیماران قلبی

صبحانه برای بیماران قلبی
خوردن صبحانه ی مناسب راه حل خوبی برای داشتن یک روز پرانرژی است. وعده های صبحانه میتوانند شامل نمک، چربی و کلسترول بالا باشد، اما باید پروتئین آن را کنترل کنید. صبحانه ی سالم برای قلب میتواند شامل نان جو، سمنو، نان سبوس دار، شیر و ماست کم چرب، میوه های تازه، املت با سبزی تازه و سفیده ی تخم مرغ باشد.

از کره ی گیاهی یا کره های فرآوری شده استفاده کنید، از کره هایی که “هیدروژنه” شده اند دوری کنید چون چربی ترنس زیادی دارند. شما باید از مصرف سوسیس، کلوچه و دونات های پر چرب همچنین از غذاهای سرخ شده در کره پرهیز کنید.

پیشنهادات ناهار برای بیماران قلبی

ناهار برای بیماران قلبیوعده های غذایی با سدیم، چربی و کلسترول پایین را برای رژیم قلبی خود انتخاب کنید. بسته بندی غذاها و برنامه ریزی به شما کمک می کند تا در برابر فست فودها مقاومت کنید. اگر شما به ساندویچ علاقه دارید، نان سبوس دار انتخاب کنید و آن را با گوشت کم سدیم و سبزیجاتی مانند کاهو، گوجه فرنگی و پیاز قرمز پر کنید.

سالاد گزینه ی سریع دیگر است. گوشت مرغ و میوه و سبزیجات مورد علاقه ی خود را با هم مخلوط کنید. نوشته ی روی سس سالاد خود را بخوانید تا چربی و سدیم سالاد خود را محدود کنید. اگر برای ناهار از غذای خانه استفاده نمی کنید، قبل از سفارش به میزان مواد غذایی موجود در هر غذا که در منو وجود دارد، دقت کنید.

پیشنهادات شام برای بیماران قلبی

شام برای بیماران قلبی

آشپزی در خانه به شما در کنترل نمک، چربی و کلسترول وعده غذاییتان کمک میکند. از گوشت تازه ی گاو، مرغ و ماهی استفاده کنید. سویا و لوبیا دارای پروتئین های گیاهی بدون نمک هستند که برای وعده های پروتئینی بدون گوشت مناسب اند.

دانه های کامل برنج قهوه ای، دانه ی کامل پاستا و کویینو برای وعده غذاییتان مناسب اند. از سبزیجات تازه ی بخار پز شده مانند هویج، کلم بروکلی و مارچوبه به عنوان دورچین غذا استفاده کنید.

اگر به استفاده از شیر در کنار شام علاقه دارید، می توانید از شیر خشک استفاده کنید تا چربی کمتری دریافت نمایید. از اضافه کردن چربی درهنگام پختن یا خوردن غذا پرهیز کنید.

پیشنهادات میان وعده برای بیماران قلبی

میان وعده برای بیماران قلبیمیان وعده های سالم می توانند جزئی از رژیم شما باشند. یک میوه ی تازه انتخاب کنید و همراه ماست کم چرب بخورید. می توانید برای طعم و عطر بهتر به سبزیجات تازه ی خود حمص اضافه کنید. اگر میل شدید به تنقلات دارید، می توانید از آجیل خشک نشده استفاده کنید.

در ادامه برنامه ى غذایی دو روزه براى داشتن قلب سالم آورده شده است که می توانید از آن به عنوان نمونه اى از یک رژیم غدایى سالم براى قلب خود استفاده کنید.

برنامه ى روز اول

صبحانه برای بیماران قلبی

۱ فنجان جو دوسر پخته شده، ۱ قاشق غذاخوری گردو خرد شده و ۱ قاشق چای خوری دارچین

۱ عدد موز

۱ فنجان شیر

ناهار برای بیماران قلبی

۱ فنجان ماست ساده ى کم چرب (۱ درصد و یا پایین تر)، ۱ قاشق چای خوری تخم کتان

۱/۲ فنجان هلوى کنسرو شده

۵ عدد بیسکویت ساده یا نان ترد تست شده

۱ فنجان بروکلی خام و گل کلم

۲ قاشق غذا خوری پنیر کم چرب، طعم ساده یا گیاهی (به همراه کراکر)

آب

شام برای بیماران قلبی

۱۱۲ گرم گوشت کبابی به همراه نوشیدنى غلات

۱/۲ فنجان لوبیا سبز با ۱ قاشق غذاخوری بادام تست شده

۲ فنجان سالاد مخلوط

۲ قاشق غذاخوری سس سالاد کم چرب

۱ قاشق غذا خوری مغز آفتابگردان

۱ فنجان شیر

۱ عدد پرتقال کوچک

میان وعده برای بیماران قلبی

یک فنجان شیر

۹ عدد بیسکویت ساده یا نان ترد

میزان کالری دریافتی:

                           ۱۵۵۷

کالری

۴۵ گرم

چربی کل

۱۰ گرم

چربی اشباع شده

۱۵ گرم

چربی غیر اشباع مونو

۸۹ میلی گرم

کلسترول

۱۴۶۲ میلی گرم

سدیم

۲۱۸ گرم

کل کربوهیدرات

۲۵ گرم

فیبر رژیمی

۸۲ گرم

پروتئین

برنامه ى روز دوم

صبحانه برای بیماران قلبی

۱ فنجان ماست ساده ى کم چرب، به همراه ۳/۴ فنجان بلوبری که روی ماست ریخته شده

۳/۴ فنجان آب پرتقال غنی از کلسیم

ناهار برای بیماران قلبی

یک عدد نان پیتا که با یک فنجان کاهوی خرد شده، یک دوم فنجان گوجه فرنگی خرد شده، یک چهارم فنجان خیار، ۲ قاشق سوپخوری پنیر فتا و یک قاشق غذا خوری سس رنچ کم چرب پر شده باشد.

۱ عدد کیوی

۱ فنجان شیر

شام برای بیماران قلبی

مرغ آب پز شده با بادمجان و ریحان

۱ فنجان برنج قهوه ای با ۱ قاشق غذاخوری پودر زردآلو خشک شده

۱ فنجان کلم بروکلی بخار پز شده

نصف فنجان آب انگور

میان وعده برای بیماران قلبی

۳ عدد کراکر

۱ فنجان ماست بدون چربی

میزان کالری دریافتی:

۱۵۶۴

کالری

۲۳ گرم

چربی کل

۹ گرم

چربی اشباع شده

۶ گرم

چربی غیر اشباع مونو

۸۴ میلی گرم

کلسترول

۱۴۱۸ میلی گرم

سدیم

۲۶۲ گرم

کل کربوهیدرات

۲۴ گرم

فیبر رژیمی

۶۷ گرم

پروتئین

در هر دو روز، اگر احساس تشنگى داشتید، آب را به عنوان یک ماده ى بدون کالری برای هیدراته شدن مصرف کنید.

دکتر محمد حسین نجفی متخصص قلب و عروق و فوق تخصص آنژیوگرافی

برای پرسش و پاسخ از دکتر روی لینک پرسش از دکتر کلیک کنید.



سیستم پرسش و پاسخ

پیگیری سوال قبل

برای پیگیری پاسخ سوال خودتون و نمایش آن کد رهگیری خود را در این قسمت وارد کنید.

پیگیری سوال قبل

ثبت سوال جدید

برای ثبت پرسش خود از دکتر می توانید از این قسمت استفاده کنید.پاسخ شما تا 5روز از طریق پیامک و ایمیل اطلاع رسانی خواهد شد.

ثبت سوال جدید

امکان انتخاب تا ۵ تصویر وجود دارد. جهت انتخاب چندگانه کلید Ctrl را نگه دارید.
© همیار سیستم

1
درد دست

سلام خسته نباشید ببخشید من یه مدته دستم به سمت انگشت شصت درد می‌کنه بعضی وقتها به بازو و حتی پشت سر شانه هم میرسه میخواستم ببینم علتش چی می‌تونه باشه مشکل قلبی ندارم فقط نرمی دریچه میترال دارم که یه مقدار خون پس میزنه لطفا راهنماییم کنید ممنون مشاهده پاسخ دکتر
2
R.B.C

سلام اقاي دكتر ببخشيد من ارمايش خون دادم R.B.Cنوشته 5.96ميخواستم بدونم مشكلي نداره؟ مشاهده پاسخ دکتر
3
درد دست چپ و زیربغل و گردن

سلام خسته نباشید من هرچندوقت یک بار براثرکارزیاد یا مشغله فکری یادر بعضی مواقع بی دلیل دچار درد دست چپ میشوم ک همیشه در یک قسمت نیست و امکان داره مچ.بازو.کتف باشد ک ب گردن میزند و ممکن است ب دست راستم برسد میخواستم بدونم ایا ممکنه مشکل قلبی باشد؟ مشاهده پاسخ دکتر
4
RBC 4/94 در ماه سوم بارداری، mch28/5و lymphocyte18

عرض سلام و احترام
من باردار هستم و امروز جواب ازمایشم رو گرفتم و این عدد رو نشون داده و ستاره گذاشته علتش چی میتونه باش.
ممنونم از پاسخگوییتون
مشاهده پاسخ دکتر
5
گرفتگی عروق

سلام با تشکر از پاسخگویی شما پزشک دلسوز و مردمی من 51 ساله هستم بتازگی سی تی آنژیو انجام داده ام.تصاویر جواب را ارسال کردم.نظر تشخیصی شما چیست؟آیا با دارو درمان می شوم یا نیاز به آنژیو گرافی دارم؟ مضطرب هستم.
با تشکر.
مشاهده پاسخ دکتر
6
مصرف انوکساپارین (رولکسان۶۰۰۰) به همراه آسپرین

سلام آقای دکتر خسته نباشید
همسرم ۳۲ سالشه . دچار شکستگی دنده شده . ۳ روز بیمارستان بستری بود و روزی دو بار رولکسان تزریق می کردن . بعد از مرخص شدن دو روز آسپرین مصرف کردن و بعد پیش دکترشون رفتیم . دکتر گفتن چون باید یکماه توی خونه استراحت کنه براشون ۱۰ تا رولکسان ۶۰۰۰ تجویز کردن روزی یک عدد.. گفتن مصرف آسپرین ۸۰ هم ادامه بده .. میخواستم بدونم این دوتا دارو با هم تداخل داره اشکالی نداره مصرف کنه ؟ خونش زیادی رقیق نمیشه ؟ این دو دارو رو تا چند روز مصرف کنه؟ با توجه به اینکه میگن افرادی که آسپرین رو شروع میکنن باید تا آخر عمر مصرفش کنن آیا بعد از خوب شدنش باید مصرف آسپرین رو ادامه بده؟ اگه روزی یک ساعت از خونه بیرون بره و یا تحرکش رو بیشتر کنه بازهم باید آسپرین رو ادامه بده؟

ممنون میشم زودتر جوابم رو بدید ؟ خیلی نگرانم

مچکرم از لطفتون
مشاهده پاسخ دکتر
7
چگونگی تشخیص نتیجه بخش بودن آنژیوپلاستی

سوال 1- از چه راهی می توان نتیجه بخش بودن آنژیلاستی را تشخیص داد؟ (از طریق نوار قلب؟ از طریق اکوکاردیوگرافی ؟)
سوال 2- چه مدت بعداز انجام آنژیوپلاستی و مرخص شدن از بیمارستان ( مصرف پلاویکس و آسپرین) باید به دکتر آنژیو کننده به منظور بررسی وضعیت قلب بعد از آنژیوپلاستی مراجعه کرد؟( دو هفته - سه هفته - یک ماه)
با تشکر از بزرگواری شما - مهرداد رحیمیان
مشاهده پاسخ دکتر
8
مشاوره

باسلام.اینجانب ۳۶ سال سن دارم و سالیان قبل دچار استرس و اضطراب و فوبیا بودم که سه سال پیش با فشار خون بالا مواجه شدم و ناچارا قرص مصرف کردم.بحمدالله با ورزش و مدیتیشن کلا علایم استرسی برطرف شد.مجددا امسال حدودا ۴ ماه هست که علایم فوبیا و استرس شروع شده و دو سه روزی که دوباره با افزایش فشار خون مواجه شدم دو هفته پیش به دلیل کم اوردن نفس جهت چکاپ قلب به دکتر مراجعه کردم تست ورزش گرفتن و مشکل خاصی و فشار خون کلا طبیعی بود ولی دو سه روزی است که درگیر فشار خون شدم و اورژانس قرص لوزارتام ۲۵ به صورت یک دوم هر ۱۲ ساعت تحویز نمودند.خواهشمتد جهت تکمیل روند درمان مشاوره دهید.باتشکر مشاهده پاسخ دکتر
9
پلاکت

Platelets 091000سلام پلاکت دخترم که سه ماهشه هزار چیکار باید کنم ایا خطری براش داره لطفا جواب ازمایش و احتمال چه چیزی هست رو بهم بگید مشاهده پاسخ دکتر
10
سر گیجه

با عرض سلام خدمت شما.جناب دکتر من خانم هستم 24 ساله.پرولاپس میترال دارم.چند وقتی هست سرگیجه و عدم تعادل دارم,ازمایش خون و تیروئید دادم همه چیز نرمال بود و فقط غلظت خون داشتم.به پزشک مغز و اعصاب هم مراجعه کردم و MRI مغز دادم و مشکلی نبود.اما دلیل ابن موضوع رو متوجه نمیشم و خیلی هم اذیت میشم,ممنون میشم راهنماییم کنید مشاهده پاسخ دکتر
« قبلی 1 2 3 4 5 6 7 ... 1546 بعدی »

نظرات بسته شده است، اما بازتاب و پینگ باز است.