رژیم غذایی شام برای بیماران قلبی

زمانی که شما کلسترول بالا یا بیماری قلبی دارید، مهم است که رژیم غذایی مناسبی داشته باشید. غذاهای این نوع رژیم باید کم سدیم (نمک)، بدون چربی اشباع و ترنس و کلسترول باشد.

برچسب مواد غذایی را بخوانید تا بدانید مناسب قلب هستند یا نه؟ روزانه باید کمتر از ۲۰۰۰ میلی گرم سدیم مصرف کنید. غذاها باید در هر وعده ۱۴۰ میلی گرم یا کمتر نمک داشته باشند.

میزان کالری حاصل از چربی خود را به ۲۵ الی ۳۵ درصد کل کالری دریافتی روزانه خود کاهش دهید که ۷ درصد از چربی اشباع و کمتر از یک درصد از چربی ترنس باشد. غذاهای کم چرب در هر وعده ی خود کمتر از ۳ گرم چربی دارند. مصرف غذاهای پر کلسترول را محدود کنید و روزانه ۳۰۰ میلی گرم یا کمتر کلسترول مصرف کنید.

اگر بیماری قلبی یا کلسترول بالا دارید، مقدار کلسترول دریافتی روزانه خود را به ۲۰۰ میلی گرم برسانید. غذاهای کم کلسترول در هر وعده ی خود کمتر از ۲۰ میلی گرم کلسترول و ۲ گرم چربی دارند.

برنامه ریزی درست غذایی میتواند به شما کمک کند غذا های سالمی برای قلب با عطر و مزه ای خوب داشته باشید.

پیشنهادات صبحانه برای بیماران قلبی

صبحانه برای بیماران قلبی
خوردن صبحانه ی مناسب راه حل خوبی برای داشتن یک روز پرانرژی است. وعده های صبحانه میتوانند شامل نمک، چربی و کلسترول بالا باشد، اما باید پروتئین آن را کنترل کنید. صبحانه ی سالم برای قلب میتواند شامل نان جو، سمنو، نان سبوس دار، شیر و ماست کم چرب، میوه های تازه، املت با سبزی تازه و سفیده ی تخم مرغ باشد.

از کره ی گیاهی یا کره های فرآوری شده استفاده کنید، از کره هایی که “هیدروژنه” شده اند دوری کنید چون چربی ترنس زیادی دارند. شما باید از مصرف سوسیس، کلوچه و دونات های پر چرب همچنین از غذاهای سرخ شده در کره پرهیز کنید.

پیشنهادات ناهار برای بیماران قلبی

ناهار برای بیماران قلبیوعده های غذایی با سدیم، چربی و کلسترول پایین را برای رژیم قلبی خود انتخاب کنید. بسته بندی غذاها و برنامه ریزی به شما کمک می کند تا در برابر فست فودها مقاومت کنید. اگر شما به ساندویچ علاقه دارید، نان سبوس دار انتخاب کنید و آن را با گوشت کم سدیم و سبزیجاتی مانند کاهو، گوجه فرنگی و پیاز قرمز پر کنید.

سالاد گزینه ی سریع دیگر است. گوشت مرغ و میوه و سبزیجات مورد علاقه ی خود را با هم مخلوط کنید. نوشته ی روی سس سالاد خود را بخوانید تا چربی و سدیم سالاد خود را محدود کنید. اگر برای ناهار از غذای خانه استفاده نمی کنید، قبل از سفارش به میزان مواد غذایی موجود در هر غذا که در منو وجود دارد، دقت کنید.

پیشنهادات شام برای بیماران قلبی

شام برای بیماران قلبی

آشپزی در خانه به شما در کنترل نمک، چربی و کلسترول وعده غذاییتان کمک میکند. از گوشت تازه ی گاو، مرغ و ماهی استفاده کنید. سویا و لوبیا دارای پروتئین های گیاهی بدون نمک هستند که برای وعده های پروتئینی بدون گوشت مناسب اند.

دانه های کامل برنج قهوه ای، دانه ی کامل پاستا و کویینو برای وعده غذاییتان مناسب اند. از سبزیجات تازه ی بخار پز شده مانند هویج، کلم بروکلی و مارچوبه به عنوان دورچین غذا استفاده کنید.

اگر به استفاده از شیر در کنار شام علاقه دارید، می توانید از شیر خشک استفاده کنید تا چربی کمتری دریافت نمایید. از اضافه کردن چربی درهنگام پختن یا خوردن غذا پرهیز کنید.

پیشنهادات میان وعده برای بیماران قلبی

میان وعده برای بیماران قلبیمیان وعده های سالم می توانند جزئی از رژیم شما باشند. یک میوه ی تازه انتخاب کنید و همراه ماست کم چرب بخورید. می توانید برای طعم و عطر بهتر به سبزیجات تازه ی خود حمص اضافه کنید. اگر میل شدید به تنقلات دارید، می توانید از آجیل خشک نشده استفاده کنید.

در ادامه برنامه ى غذایی دو روزه براى داشتن قلب سالم آورده شده است که می توانید از آن به عنوان نمونه اى از یک رژیم غدایى سالم براى قلب خود استفاده کنید.

برنامه ى روز اول

صبحانه برای بیماران قلبی

۱ فنجان جو دوسر پخته شده، ۱ قاشق غذاخوری گردو خرد شده و ۱ قاشق چای خوری دارچین

۱ عدد موز

۱ فنجان شیر

ناهار برای بیماران قلبی

۱ فنجان ماست ساده ى کم چرب (۱ درصد و یا پایین تر)، ۱ قاشق چای خوری تخم کتان

۱/۲ فنجان هلوى کنسرو شده

۵ عدد بیسکویت ساده یا نان ترد تست شده

۱ فنجان بروکلی خام و گل کلم

۲ قاشق غذا خوری پنیر کم چرب، طعم ساده یا گیاهی (به همراه کراکر)

آب

شام برای بیماران قلبی

۱۱۲ گرم گوشت کبابی به همراه نوشیدنى غلات

۱/۲ فنجان لوبیا سبز با ۱ قاشق غذاخوری بادام تست شده

۲ فنجان سالاد مخلوط

۲ قاشق غذاخوری سس سالاد کم چرب

۱ قاشق غذا خوری مغز آفتابگردان

۱ فنجان شیر

۱ عدد پرتقال کوچک

میان وعده برای بیماران قلبی

یک فنجان شیر

۹ عدد بیسکویت ساده یا نان ترد

میزان کالری دریافتی:

                           ۱۵۵۷

کالری

۴۵ گرم

چربی کل

۱۰ گرم

چربی اشباع شده

۱۵ گرم

چربی غیر اشباع مونو

۸۹ میلی گرم

کلسترول

۱۴۶۲ میلی گرم

سدیم

۲۱۸ گرم

کل کربوهیدرات

۲۵ گرم

فیبر رژیمی

۸۲ گرم

پروتئین

برنامه ى روز دوم

صبحانه برای بیماران قلبی

۱ فنجان ماست ساده ى کم چرب، به همراه ۳/۴ فنجان بلوبری که روی ماست ریخته شده

۳/۴ فنجان آب پرتقال غنی از کلسیم

ناهار برای بیماران قلبی

یک عدد نان پیتا که با یک فنجان کاهوی خرد شده، یک دوم فنجان گوجه فرنگی خرد شده، یک چهارم فنجان خیار، ۲ قاشق سوپخوری پنیر فتا و یک قاشق غذا خوری سس رنچ کم چرب پر شده باشد.

۱ عدد کیوی

۱ فنجان شیر

شام برای بیماران قلبی

مرغ آب پز شده با بادمجان و ریحان

۱ فنجان برنج قهوه ای با ۱ قاشق غذاخوری پودر زردآلو خشک شده

۱ فنجان کلم بروکلی بخار پز شده

نصف فنجان آب انگور

میان وعده برای بیماران قلبی

۳ عدد کراکر

۱ فنجان ماست بدون چربی

میزان کالری دریافتی:

۱۵۶۴

کالری

۲۳ گرم

چربی کل

۹ گرم

چربی اشباع شده

۶ گرم

چربی غیر اشباع مونو

۸۴ میلی گرم

کلسترول

۱۴۱۸ میلی گرم

سدیم

۲۶۲ گرم

کل کربوهیدرات

۲۴ گرم

فیبر رژیمی

۶۷ گرم

پروتئین

در هر دو روز، اگر احساس تشنگى داشتید، آب را به عنوان یک ماده ى بدون کالری برای هیدراته شدن مصرف کنید.

دکتر محمد حسین نجفی متخصص قلب و عروق و فوق تخصص آنژیوگرافی

برای پرسش و پاسخ از دکتر روی لینک پرسش از دکتر کلیک کنید.

سوال پزشکی دارید ؟!؟

همین الآن از طریق تلگرامسوال خود را بپرسید و پاسخ خودتون را دریافت کنید !

سیستم پرسش و پاسخ

پیگیری سوال قبل

برای پیگیری پاسخ سوال خودتون و نمایش آن کد رهگیری خود را در این قسمت وارد کنید.

پیگیری سوال قبل

ثبت سوال جدید

برای ثبت پرسش خود از دکتر می توانید از این قسمت استفاده کنید.پاسخ شما تا 5روز از طریق پیامک و ایمیل اطلاع رسانی خواهد شد.

ثبت سوال جدید

امکان انتخاب تا ۵ تصویر وجود دارد. جهت انتخاب چندگانه کلید Ctrl را نگه دارید.
© همیار سیستم

1
wpw

برادر من ۱۷ ساله و ورزش حرفه ای فوتبال انجام میده.برای گرفتن گواهی سلامت مراجعه کرده بودیم،که پزشک معالج تشخیصwpwرو مطرح کردن و گفتن که باید eps انجام بشه.اما پزشک دیگری به ما گفتن چون تا بحال علامت و شکایتی نداشتن eps ضرورت نداره و تحت نظر باشن.اما چون ورزش حرفه ای و سنگین هوازی روزانه انجام میدن ما نگرانیم . چه باید کرد ؟ مشاهده پاسخ دکتر
2
درد قفسه سینه

با سلام.
من دختری 26 ساله هستم در موارد استرس احساس تنگی نفس و درد قفسه سینه گاهی هم تیر میکشه و یه نقطه خاص معلومه و در حال تغییر و هربار بعد از مدتی خود به خود خوب میشه آیا نیاز هس به پزشک مراجعه کنم یا خیر؟
مشاهده پاسخ دکتر
3
پروپرانول

سلام دکتر خسته نباشید
پروپرانول رو بدون نسخه میتونم تهیه کنم یا باید از پزشک نسخه بگیرم؟
مشاهده پاسخ دکتر
4
فشار خون بالا در شب

سلام جناب دکتر عزیز و گرامی و تشکر بابت از وقتی که اختصاص میدید به سوالات
مادر بنده۶۴سن دارند و چندین سال فشار خون دارند هر چند وقت یکبار فشار خون مقاوم میشه جز با امپول مانند فوروزماید پایین نمیاد دکتر جان مادرم لوزارتان۵۰صبح شب/متروپولول۵۰نصف صبح شب/فوروزماید۴۰یک عدد/سیتولوپرام۲۰برای اعصاب یک عدد/قرص هییگزاکلراید برای خواب دکتر عزیز فشار خون شب ها بالا میره و املودپید میخوردن اما کراتین خونشونو بالا برده بود و ورم پا اورده بودن ممنون میشم راهنمایی کنید سپاس
مشاهده پاسخ دکتر
5
درد شكم

سلام من فوتباليستم17سالمه درسمت چپ بغل نافم احساس ميكنم يك توده وجود دارد دايره اي شكل بادستم حسش ميكنم كه خيلي نبض تند و قوي ميزند ودر حين دويدنمخيلي اذيت ميشم احساس درد در طرف چپم دارم .دكتر سونوگرافي هم رفتم ولي گفتن هيچيت نيست.خواهش ميكنم لطفا كمكم كنين خيلي نگرانم. مشاهده پاسخ دکتر
7
بعد از اسنت گذاری می توانیم پیاده روی تند کرد

بعد از اسنت گذاری می توانیم پیاده روی تند و نرمش انجام دهیم مشاهده پاسخ دکتر
8
سی تی آنژیوگرافی

پدر من 49 سالشه و چند ساله مبتلا به دیابته ، اخیرا پزشکی براشون سی تی آنژیوگرافی نوشته و گفته 48 ساعت داروی قند نخوره و اگه قند خیلی بالا رفت انسولین بزنه ، در حالی که تا حالا انسولین استفاده نکرده ، می خواستم بدونم براش خطرناک نیست؟ مشاهده پاسخ دکتر
9
درد بازو پس از آنژیوپلاستی

سلام پریروز همسرم آنژیوپلاستی یک‌رگ با استنت از راه دست راست شده از دیشب درد در بازوی راست دارد ناحیه مچ دست سفتی یا خونریزی ندارد نبض در دو دست طبیعی و بازو سفتی ندارد آیا نیاز به اقدام خاصی است؟ مشاهده پاسخ دکتر
10
ازمایش PT

من ازمایش PTدادم ک 12.5شده بغلش ستاره هس میخواستم ببینم علتش چیه برای عمل ازمایش دادم مشاهده پاسخ دکتر
« قبلی 1 2 3 4 5 6 7 ... 951 بعدی »