سازمان بهداشت جهانی تخمین می زند که سالانه ۷ میلیون نفر جان خود را بر اثر آلودگی هوا از دست می دهند. پوشش اخبار مسائل مربوط به آلودگی هوا افزایش قابل توجهی یافته که در نتیجه باعث آگاهی بیشتر شما نسبت به تاثیرات منفی آلودگی هوا بر روی سلامت شما و عزیزان تان شده است.

امروزه آلودگی هوا تبدیل به یک پدیده جهانی شده است. حتی در مناطقی با سطوح ایمنی از نظر آلودگی، با این وجود شغلتان می تواند شما را در معرض خطر قرار دهد. به عنوان مثال، کارگران بارانداز، رانندگان کامیون و کارگران دیگر که به طور مداوم در معرض سطوح بالایی از گازهای گلخانه ای تولیدی قرار می گیرند، بیشتر مستعد ابتلا به بیماری های تنفسی می باشند.

چگونه آلودگی هوا باعث بیماری می گردد؟

هنگامی که شما در هوای آلوده، ذرات و دیگر آلاینده ها را نفس می کشید، این ذرات به درون ریه هایتان نفوذ کرده و دیواره لوله برونش و ریه شما را ملتهب می سازند. این امر منجر به بیماری های تنفسی مانند برونشیت مزمن، آمفیزم، بیماری های قلبی، سرطان ریه، آسم، خس خس، سرفه و مشکلات تنفسی می گردد.

اگر شما مبتلا به هر گونه شرایط قلبی و تنفسی باشید، شرایط شما با توجه به قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا بدتر خواهند شد. این امکان وجود دارد که شما بتوانید با خوردن مواد غذایی مناسب از خود در برابر این قبیل شرایط محافظت نمایید. تحقیقات نشان داده است که غذاهای خاص که غنی از ویتامین C و E هستند، می توانند به پاکسازی سیستم بدنی شما، به ویژه راه های هوایی تان کمک نمایند. این مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان هستند و دارای خواص ضد التهابی می باشند. چنین مواد غذایی عبارتند از:

۱- روغن زیتون

روغن زیتونویتامین E، آلفا توکوفرول موجود در روغن زیتون، عملکرد ریه را بهبود می بخشد. اسیدهای چرب موجود در روغن زیتون همچنین برای کاهش التهاب ریه مفید می باشند. بهترین راه برای مصرف روغن زیتون و به دست آوردن حداکثر مزایای آن در طول پخت و پز می تواند استفاده از آن در سالاد باشد؛ چرا که در معرض حرارت قرار گرفتن آن در طول پخت و پز می تواند ترکیبات شیمیایی آن را تغییر داده و برخی از خواص بسیار باارزش آن را از بین ببرد.

۲- دانه کتان

دانه کتان سطح بالایی از فیتواستروژن و اسیدهای چرب امگا ۳ را دارا می باشد. فیتواستروژن دارای خواص آنتی اکسیدانی برای کمک به کاهش علائم آسم و دیگر واکنش های آلرژیک می باشد. شما می توانید بذر کتان را روزانه در سالاد مخلوط نموده و یا آن را به غذاهای پخته خود اضافه کنید.

۳- آووکادو

آواکادویک گروه تحقیقاتی زیست محیطی از کالج کینگ لندن یک مطالعه برای یافتن پاسخ اینکه آیا ویتامین E می تواند اثرات آلودگی هوا بر روی ریه را کاهش دهد یا خیر را انجام داده اند. این تحقیق نشان داد سطوح کاهش یافته ای از ویتامین E در افراد مبتلا به بیماری های ریوی مانند آسم وجود دارد و باعث شد تا محققان به این نتیجه برسند که غذاهایی از قبیل آووکادو و اسفناج هر دو سرشار از ویتامین E بوده و می توانند به مقابله با اثرات انواع خاصی از ذرات آلودگی هوا کمک نمایند.

۴- کلم بروکلی
بروکلییک مطالعه بالینی ۱۲ هفته ای انجام گرفته در استان جیانگ سو دانشکده بهداشت عمومی بلومبرگ در دانشگاه جانز هاپکینز باعث دریافت این مطلب گردید که افرادی که کلم بروکلی مصرف کرده اند، سموم مرتبط با آلودگی لایه ازن و ذرات معلق را بیشتر از بقیه افراد دفع نموده اند. این دفع با توجه به خاطر وجود سولفورافان، یک ترکیب ضد سرطان موجود در کلم بروکلی می باشد.

برای رسیدن به این نتیجه، محققان یک نوشیدنی حاوی آب، آب آهک، آناناس و پودر جوانه بروکلی را به شرکت کنندگان دادند. گروه کنترل همان شربت اما بدون پودر جوانه بروکلی را مصرف نمودند. شرکت کنندگانی که محصولات غذایی و آشامیدنی حاوی کلم بروکلی را نوشیده بودند، سطوح بالاتری از مواد سرطان زا را دفع نموده بودند. علاوه بر خوردن کلم بروکلی، دیگر کلم ها نیز ریسک ابتلا به بیماری های تحلیل برنده مخصوصا سرطان را کاهش می دهند.

۵- گوجه فرنگی

گوجه فرنگیرژیم غذایی شما باید شامل مقدار زیادی از گوجه فرنگی تازه باشد؛ چرا که آنها حاوی لیکوپن می باشند و این آنتی اکسیدانی ست که از شما در برابر بیماری های تنفسی محافظت می نماید.

در پایان باید گفت که استفاده از مواد غذایی برای جلوگیری از اثرات منفی آلودگی هوا نه تنها شیوه ای ایمن و ساده می باشد، بلکه همچنین می تواند موجب صرفه جویی بسزایی در امر سلامت و درمان شما شود. دولت ها و گروه های زیست محیطی همچنان به ایفای نقش خود در کنترل آلودگی هوا ادامه می دهند، خوب غذا خوردن برای شما شیوه ای محسوب می گردد که با انجام اقدامات این چنینی به بهبود سلامتی خود کمک نمایید.

به یاد داشته باشید که یک سالاد از آووکادو، کلم بروکلی، گوجه فرنگی، روغن دانه کتان و زیتون برای شما مانند یک شام بسیار عالی به حساب می آید.

دکتر محمد حسین نجفی متخصص قلب و عروق و فوق تخصص آنژیوگرافی در تهران

برای پرسش و پاسخ از دکتر روی لینک پرسش از دکتر کلیک کنید.

سوال پزشکی دارید ؟!؟

همین الآن از طریق تلگرامسوال خود را بپرسید و پاسخ خودتون را دریافت کنید !

سیستم پرسش و پاسخ

پیگیری سوال قبل

برای پیگیری پاسخ سوال خودتون و نمایش آن کد رهگیری خود را در این قسمت وارد کنید.

پیگیری سوال قبل

ثبت سوال جدید

برای ثبت پرسش خود از دکتر می توانید از این قسمت استفاده کنید.پاسخ شما تا 5روز از طریق پیامک و ایمیل اطلاع رسانی خواهد شد.

ثبت سوال جدید

امکان انتخاب تا ۵ تصویر وجود دارد. جهت انتخاب چندگانه کلید Ctrl را نگه دارید.
© همیار سیستم

1
سرفه و تپش قلب

سلام اقای دکتر. سرفه های مزمن دارم حدود 4 ماه دائم شده تقریبا انواع داروهای الرژی وآرام بخش مصرف کردم ولی وقتی سرفه هام زیاد میشه درد قفسه سینه تپش قلب دارم پنتاپرازول مصرف میکنم قبلا شلی دریچه میترال وپس زدگی خون از دریچه میترال تشخیص دادند سرفه هام عمیق ولی دچار درد معده نمیشم میخواستم راهنماییم کنید .با تشکر. مشاهده پاسخ دکتر
2
داروشناسی

لطفا آیاداروی کونکور 2.5 میتواند جایگزین نتیروکاردین6.4 بشود مشاهده پاسخ دکتر
3
کمبود پلاکت

سلام دکتر
من قبلا سوالی راجع به کمبود پلاکت خون ازتون پرسیده بودم شما فرمودین که باید طحال برداشته بشه. این آشنای بنده که بی این بیماری مبتلا بود بعد از کلی آزمایش هایی که از ایشون گرفتن یک دارویی برای ایشون تجویز کردن به نام ریتوکسی مب. ما این دارو رو تهیه کردیم منتها من که تو اینترنت سرچ کردم مثل اینکه این دارو یک دارو برای بیماری های خودایمنیه! شما چه پیشنهادی میدین؟ این دارو رو مصرف کنن خوب میشن؟
مشاهده پاسخ دکتر
4
نارسایی قلب

من شرمنده ی شما هستم خیلی مزاحم میشم اما آقای دکتر توی این عکس زده بود 54 مشاهده پاسخ دکتر
5
اسکن هسته ای قلب

من حدوددوماه سوزش سینه دارم وتپش قلب واضطراب می خواستم درموردعکس هایم نظربدهید ببینیدمشکلی دارم یانه مشاهده پاسخ دکتر
6
انژیوگرافی

من حدودی ماه درددرقفسه سینه دارم زیرین درددارم یانفس میکشم می سوزه تست ورزش واکو اسکن کردم گفتند رگ گرفته وبایدانژیوکنی ایالازمه؟من قبل درداضطراب سرگیجه داشتم مشاهده پاسخ دکتر
7
نارسایی قلب

عذر میخوام جوابم رو ندادید ام آر آیم رو دیدید نسبت به اکویی که قبل داشتم و فرستادم خدمتتون اصلا وضعیتم بهتر نشده؟؟ مشاهده پاسخ دکتر
8
نارسایی قلب

ممنونم از لطفتون...آقای دکتر یعنی اصلا بهتر نشده تسبت به اکوی قبلیم؟؟ مشاهده پاسخ دکتر
9
درد قفسه سینه

سلام اقای دکتر من نزدیک سه ساله مشکل درد قفسه سینه دارم و با گذشت زمان احساس میکنم این موضوع بیشتر شده در حال حاضر وقتی یک فعالیتی انجام میدهم که ضربان قلبم بالا میرود مثلا حدود 15دقیقه نرمش نرم در این حالت اگر ورزش را ادامه دهم احساس تیر کشدن یا دردی خفیف در ناحیه سمت چپ سینه دارم و در صورتی که ادامه ندهم چند ساعت بعد یا فردای ان روز احساس خستگی و ضعف شدید در ناحیه ساق های پا و دردی خفیف و ازار دهنده در سمت چپ سینه دارم طوریکه وقتی می ایستم احساس از حال رفتگی و بی حالی را دارم که با چند روز استراحت این حالتها خوب شده و رفع میگردد
2سال پیش که تست ورزش اسکن هسته ای همراه با تزریق و اکو دادم همه تستها خوب بوده و نشان از مشکلی نبوده و همچنان این مشکل درد در ناحیه قفسه سینه را دارم و با گذشت زمان حساسیت این درد و ایجاد آن در موقع فعالیت فیزیکی سریع تر شده با توجه به اینکه در ازمایشها همیشه قند خون نرمال بوده و چربی و کلسترول همیشه لب مرز نرمال بوده(نه بالا ونه پایین) ضمن اینکه سن اینجانب 31 سال است
جناب اقای دکتر خواهشمند است راهنمایی فرمائید باتوجه به موارد فوق ایا این احتمال است که دچار گرفتی عروق باشم و ایا نیاز به آنژیوگرافی داشته یا سی تی آنژیو ؟کدام یک از موارد فوق را جهت اینجانب پیشنهاد میدهید؟
با تشکر
مشاهده پاسخ دکتر
10
بارداری

ایا انورسم موجب درد سینه و حالت تهوع ونبض شکمی و کمر درد میشود مشاهده پاسخ دکتر
« قبلی 1 2 3 4 5 6 7 ... 386 بعدی » همه