سازمان بهداشت جهانی تخمین می زند که سالانه ۷ میلیون نفر جان خود را بر اثر آلودگی هوا از دست می دهند. پوشش اخبار مسائل مربوط به آلودگی هوا افزایش قابل توجهی یافته که در نتیجه باعث آگاهی بیشتر شما نسبت به تاثیرات منفی آلودگی هوا بر روی سلامت شما و عزیزان تان شده است.

امروزه آلودگی هوا تبدیل به یک پدیده جهانی شده است. حتی در مناطقی با سطوح ایمنی از نظر آلودگی، با این وجود شغلتان می تواند شما را در معرض خطر قرار دهد. به عنوان مثال، کارگران بارانداز، رانندگان کامیون و کارگران دیگر که به طور مداوم در معرض سطوح بالایی از گازهای گلخانه ای تولیدی قرار می گیرند، بیشتر مستعد ابتلا به بیماری های تنفسی می باشند.

چگونه آلودگی هوا باعث بیماری می گردد؟

هنگامی که شما در هوای آلوده، ذرات و دیگر آلاینده ها را نفس می کشید، این ذرات به درون ریه هایتان نفوذ کرده و دیواره لوله برونش و ریه شما را ملتهب می سازند. این امر منجر به بیماری های تنفسی مانند برونشیت مزمن، آمفیزم، بیماری های قلبی، سرطان ریه، آسم، خس خس، سرفه و مشکلات تنفسی می گردد.

اگر شما مبتلا به هر گونه شرایط قلبی و تنفسی باشید، شرایط شما با توجه به قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا بدتر خواهند شد. این امکان وجود دارد که شما بتوانید با خوردن مواد غذایی مناسب از خود در برابر این قبیل شرایط محافظت نمایید. تحقیقات نشان داده است که غذاهای خاص که غنی از ویتامین C و E هستند، می توانند به پاکسازی سیستم بدنی شما، به ویژه راه های هوایی تان کمک نمایند. این مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان هستند و دارای خواص ضد التهابی می باشند. چنین مواد غذایی عبارتند از:

۱- روغن زیتون

روغن زیتونویتامین E، آلفا توکوفرول موجود در روغن زیتون، عملکرد ریه را بهبود می بخشد. اسیدهای چرب موجود در روغن زیتون همچنین برای کاهش التهاب ریه مفید می باشند. بهترین راه برای مصرف روغن زیتون و به دست آوردن حداکثر مزایای آن در طول پخت و پز می تواند استفاده از آن در سالاد باشد؛ چرا که در معرض حرارت قرار گرفتن آن در طول پخت و پز می تواند ترکیبات شیمیایی آن را تغییر داده و برخی از خواص بسیار باارزش آن را از بین ببرد.

۲- دانه کتان

دانه کتان سطح بالایی از فیتواستروژن و اسیدهای چرب امگا ۳ را دارا می باشد. فیتواستروژن دارای خواص آنتی اکسیدانی برای کمک به کاهش علائم آسم و دیگر واکنش های آلرژیک می باشد. شما می توانید بذر کتان را روزانه در سالاد مخلوط نموده و یا آن را به غذاهای پخته خود اضافه کنید.

۳- آووکادو

آواکادویک گروه تحقیقاتی زیست محیطی از کالج کینگ لندن یک مطالعه برای یافتن پاسخ اینکه آیا ویتامین E می تواند اثرات آلودگی هوا بر روی ریه را کاهش دهد یا خیر را انجام داده اند. این تحقیق نشان داد سطوح کاهش یافته ای از ویتامین E در افراد مبتلا به بیماری های ریوی مانند آسم وجود دارد و باعث شد تا محققان به این نتیجه برسند که غذاهایی از قبیل آووکادو و اسفناج هر دو سرشار از ویتامین E بوده و می توانند به مقابله با اثرات انواع خاصی از ذرات آلودگی هوا کمک نمایند.

۴- کلم بروکلی
بروکلییک مطالعه بالینی ۱۲ هفته ای انجام گرفته در استان جیانگ سو دانشکده بهداشت عمومی بلومبرگ در دانشگاه جانز هاپکینز باعث دریافت این مطلب گردید که افرادی که کلم بروکلی مصرف کرده اند، سموم مرتبط با آلودگی لایه ازن و ذرات معلق را بیشتر از بقیه افراد دفع نموده اند. این دفع با توجه به خاطر وجود سولفورافان، یک ترکیب ضد سرطان موجود در کلم بروکلی می باشد.

برای رسیدن به این نتیجه، محققان یک نوشیدنی حاوی آب، آب آهک، آناناس و پودر جوانه بروکلی را به شرکت کنندگان دادند. گروه کنترل همان شربت اما بدون پودر جوانه بروکلی را مصرف نمودند. شرکت کنندگانی که محصولات غذایی و آشامیدنی حاوی کلم بروکلی را نوشیده بودند، سطوح بالاتری از مواد سرطان زا را دفع نموده بودند. علاوه بر خوردن کلم بروکلی، دیگر کلم ها نیز ریسک ابتلا به بیماری های تحلیل برنده مخصوصا سرطان را کاهش می دهند.

۵- گوجه فرنگی

گوجه فرنگیرژیم غذایی شما باید شامل مقدار زیادی از گوجه فرنگی تازه باشد؛ چرا که آنها حاوی لیکوپن می باشند و این آنتی اکسیدانی ست که از شما در برابر بیماری های تنفسی محافظت می نماید.

در پایان باید گفت که استفاده از مواد غذایی برای جلوگیری از اثرات منفی آلودگی هوا نه تنها شیوه ای ایمن و ساده می باشد، بلکه همچنین می تواند موجب صرفه جویی بسزایی در امر سلامت و درمان شما شود. دولت ها و گروه های زیست محیطی همچنان به ایفای نقش خود در کنترل آلودگی هوا ادامه می دهند، خوب غذا خوردن برای شما شیوه ای محسوب می گردد که با انجام اقدامات این چنینی به بهبود سلامتی خود کمک نمایید.

به یاد داشته باشید که یک سالاد از آووکادو، کلم بروکلی، گوجه فرنگی، روغن دانه کتان و زیتون برای شما مانند یک شام بسیار عالی به حساب می آید.

دکتر محمد حسین نجفی متخصص قلب و عروق و فوق تخصص آنژیوگرافی در تهران

برای پرسش و پاسخ از دکتر روی لینک پرسش از دکتر کلیک کنید.

سوال پزشکی دارید ؟!؟

همین الآن از طریق تلگرامسوال خود را بپرسید و پاسخ خودتون را دریافت کنید !

سیستم پرسش و پاسخ

پیگیری سوال قبل

برای پیگیری پاسخ سوال خودتون و نمایش آن کد رهگیری خود را در این قسمت وارد کنید.

پیگیری سوال قبل

ثبت سوال جدید

برای ثبت پرسش خود از دکتر می توانید از این قسمت استفاده کنید.پاسخ شما تا 5روز از طریق پیامک و ایمیل اطلاع رسانی خواهد شد.

ثبت سوال جدید

امکان انتخاب تا ۵ تصویر وجود دارد. جهت انتخاب چندگانه کلید Ctrl را نگه دارید.
© همیار سیستم

1
گرفتگی عروق پا

کنار قوزک پام یعنی دقیقا زیر پوستم چند وقتیه لکه هایه بنفش مثل خون مردگی با اندازه ی نوک سوزن دون دون شده میخواستم بدونم علتش چی هست؟ مشاهده پاسخ دکتر
2
گرفتگي رگهاي پا

باسلام و خسته نباشيد.ميخواستم بدونم آيا با مصرف قرص زالربان ١٠ روزي يك عدد امكان تشكيل لخته مجدداً وجود داره يا مانع از تشكيلش ميشه؟اگه خاطرتون باشه من همون بيماري هستم كه شرح بيماريمو قبلا واستون فرستادم و شما زحمت كشيدين و جواب دادين.(٨ ماه پيش دو قلو حامله بودم كه استراحت مطلق بودم و سقط كردم.دوبار كورتاژ شدم و بعد از اون به علت ضعف شديد همچنان استراحت مطلق بودم تا اينكه DVT در دو پا و دست چپم رخ داد.آمبوليه ريه هم خيلييييي مختصر در شاخه هاي سيگمنتال رخ داده بود.از اون زمان تا الان قرص زالربان از دوز ٢٠ تا ١٠ استفاده ميكنم.پلاكتهام بالاست.حدوداً5٧٠٠٠٠ .دو ماه بعد از DVT سونو داپلر و سي تي آنژيو رفتم و هيچ لخته اي وجود نداشت و همه از بين رفته بود).دو هفته هست كه از زانو به پايين پشت پام احساس درد رگها و گرفتگي دارم.گاهي اوقات موقع راه رفتن دردش بيشتر ميشه ولي هميشگي نيست.ورم،قرمزي و ... هم نداره.ممكنه دوباره لخته تشكيل شده باشه؟خيلي نگرانم.ممنون ميشم راهنماييم كنين. مشاهده پاسخ دکتر
3
دست چپم کمی بیحسی داره

بازوی چپم درد داره
بعضی وقتها پایین سینه چپم حالت مورمور دارد
مشاهده پاسخ دکتر
4
جواب اکو

سلام .ببخشید معنی این چی میشه aneurysm IS A.و mild Mr .و mild to moderate TRجواب اکوی من هستش ممنون میشم جواب بدید . مشاهده پاسخ دکتر
5
ناراحتی قلبی دارم یان

بنده بعداز سکس بین دوسینم قرمز میشه شدید میخواستم علتشو بدونم امکان داره ناراحتی قلبی باشه یا خیر؟؟؟ مشاهده پاسخ دکتر
6
مغز

با عرض سلام
حدود دو سه ماهی است که در قسمت پشت سرم احساس درد و تیر کشیدگی دارم که عصر ها تشدید میشه . انگار که عضلات پشت سرم منقبض میشه و درد میگیره .
لطفا راهنمایی کنید
مشاهده پاسخ دکتر
7
قرص چربی

باسلام ایامی شودهمراه دارویی مثل ایزوترتینوئین که اثرات بالارفتن کلسترول وتری گلیسیریددارد قرص چربی مصرف کرد تا کنترل شودسطح چربی؟من بعدازدوماه مصرف ایزوترتینوعین کلسترول وتری گلیسیریدم که نرمال بود غیرنرمال شد وبالارفت.ایامی توانم قرص چربی مصرف کنم وقرصم راقطع نکنم؟تری گلیسیرید286کلسترول245 واگرمی شودچه قرص چربی مصرف کنم؟ممنون ازپاسختون مشاهده پاسخ دکتر
8
گرفتگی ناگهانی

درود ۲۷سالمه چندروزی ورزش میکنم تازه ازمایش خون دادم فقط عفونت دیده شده چربی و قند ندارم اکثرا دست چپم بی حس میشه و پشت کتف و شونم بسیار درد میکنه ولی چندروزیش این اتفاق نیوفتاده حالا درد در قفسه سینم شروع شده درحالت کارروزانه یهو درد در حد مچاله شدن حس میکنم نمیتوانم تکان بخورم بعداز ۱۰ثانیه ول میکنه روز اول تعداد دفعات کم بود الان هی بیشتر میشود ممنونم میشم کمکم کنید مشاهده پاسخ دکتر
9
گرفتگی ناگهانی

درود ۲۷سالمه چندروزی ورزش میکنم تازه ازمایش خون دادم فقط عفونت دیده شده چربی و قند ندارم اکثرا دست چپم بی حس میشه و پشت کتف و شونم بسیار درد میکنه ولی چندروزیش این اتفاق نیوفتاده حالا درد در قفسه سینم شروع شده درحالت کارروزانه یهو درد در حد مچاله شدن حس میکنم نمیتوانم تکان بخورم بعداز ۱۰ثانیه ول میکنه رو اول تعداد دفعات کم بود الان هی بیشتر میشود ممنونم میشم کمکم کنید مشاهده پاسخ دکتر
10
Anjiyo

سلام.
پدرم حدود سه ماه پیش آنژیوپلاس انجام دادن ، اما این اواخر گاهی اوقات از درد ناگهانی سینه که به پشت کتف راست و دست چپ ختم میشه، رنج مےبرن.

گفتنی است که شغل ایشون؛ کارگری و کمتر از 45سال سن دارن.

با تشکر
مشاهده پاسخ دکتر
« قبلی 1 2 3 4 5 6 7 ... 688 بعدی »