۵ ماسک غذایی در برابر آلودگی هوا

سازمان بهداشت جهانی تخمین می زند که سالانه ۷ میلیون نفر جان خود را بر اثر آلودگی هوا از دست می دهند. پوشش اخبار مسائل مربوط به آلودگی هوا افزایش قابل توجهی یافته که در نتیجه باعث آگاهی بیشتر شما نسبت به تاثیرات منفی آلودگی هوا بر روی سلامت شما و عزیزان تان شده است.

امروزه آلودگی هوا تبدیل به یک پدیده جهانی شده است. حتی در مناطقی با سطوح ایمنی از نظر آلودگی، با این وجود شغلتان می تواند شما را در معرض خطر قرار دهد. به عنوان مثال، کارگران بارانداز، رانندگان کامیون و کارگران دیگر که به طور مداوم در معرض سطوح بالایی از گازهای گلخانه ای تولیدی قرار می گیرند، بیشتر مستعد ابتلا به بیماری های تنفسی می باشند.

چگونه آلودگی هوا باعث بیماری می گردد؟

هنگامی که شما در هوای آلوده، ذرات و دیگر آلاینده ها را نفس می کشید، این ذرات به درون ریه هایتان نفوذ کرده و دیواره لوله برونش و ریه شما را ملتهب می سازند. این امر منجر به بیماری های تنفسی مانند برونشیت مزمن، آمفیزم، بیماری های قلبی، سرطان ریه، آسم، خس خس، سرفه و مشکلات تنفسی می گردد.

اگر شما مبتلا به هر گونه شرایط قلبی و تنفسی باشید، شرایط شما با توجه به قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا بدتر خواهند شد. این امکان وجود دارد که شما بتوانید با خوردن مواد غذایی مناسب از خود در برابر این قبیل شرایط محافظت نمایید. تحقیقات نشان داده است که غذاهای خاص که غنی از ویتامین C و E هستند، می توانند به پاکسازی سیستم بدنی شما، به ویژه راه های هوایی تان کمک نمایند. این مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان هستند و دارای خواص ضد التهابی می باشند. چنین مواد غذایی عبارتند از:

۱- روغن زیتون

روغن زیتونویتامین E، آلفا توکوفرول موجود در روغن زیتون، عملکرد ریه را بهبود می بخشد. اسیدهای چرب موجود در روغن زیتون همچنین برای کاهش التهاب ریه مفید می باشند. بهترین راه برای مصرف روغن زیتون و به دست آوردن حداکثر مزایای آن در طول پخت و پز می تواند استفاده از آن در سالاد باشد؛ چرا که در معرض حرارت قرار گرفتن آن در طول پخت و پز می تواند ترکیبات شیمیایی آن را تغییر داده و برخی از خواص بسیار باارزش آن را از بین ببرد.

۲- دانه کتان

دانه کتان سطح بالایی از فیتواستروژن و اسیدهای چرب امگا ۳ را دارا می باشد. فیتواستروژن دارای خواص آنتی اکسیدانی برای کمک به کاهش علائم آسم و دیگر واکنش های آلرژیک می باشد. شما می توانید بذر کتان را روزانه در سالاد مخلوط نموده و یا آن را به غذاهای پخته خود اضافه کنید.

۳- آووکادو

آواکادویک گروه تحقیقاتی زیست محیطی از کالج کینگ لندن یک مطالعه برای یافتن پاسخ اینکه آیا ویتامین E می تواند اثرات آلودگی هوا بر روی ریه را کاهش دهد یا خیر را انجام داده اند. این تحقیق نشان داد سطوح کاهش یافته ای از ویتامین E در افراد مبتلا به بیماری های ریوی مانند آسم وجود دارد و باعث شد تا محققان به این نتیجه برسند که غذاهایی از قبیل آووکادو و اسفناج هر دو سرشار از ویتامین E بوده و می توانند به مقابله با اثرات انواع خاصی از ذرات آلودگی هوا کمک نمایند.

۴- کلم بروکلی
بروکلییک مطالعه بالینی ۱۲ هفته ای انجام گرفته در استان جیانگ سو دانشکده بهداشت عمومی بلومبرگ در دانشگاه جانز هاپکینز باعث دریافت این مطلب گردید که افرادی که کلم بروکلی مصرف کرده اند، سموم مرتبط با آلودگی لایه ازن و ذرات معلق را بیشتر از بقیه افراد دفع نموده اند. این دفع با توجه به خاطر وجود سولفورافان، یک ترکیب ضد سرطان موجود در کلم بروکلی می باشد.

برای رسیدن به این نتیجه، محققان یک نوشیدنی حاوی آب، آب آهک، آناناس و پودر جوانه بروکلی را به شرکت کنندگان دادند. گروه کنترل همان شربت اما بدون پودر جوانه بروکلی را مصرف نمودند. شرکت کنندگانی که محصولات غذایی و آشامیدنی حاوی کلم بروکلی را نوشیده بودند، سطوح بالاتری از مواد سرطان زا را دفع نموده بودند. علاوه بر خوردن کلم بروکلی، دیگر کلم ها نیز ریسک ابتلا به بیماری های تحلیل برنده مخصوصا سرطان را کاهش می دهند.

۵- گوجه فرنگی

گوجه فرنگیرژیم غذایی شما باید شامل مقدار زیادی از گوجه فرنگی تازه باشد؛ چرا که آنها حاوی لیکوپن می باشند و این آنتی اکسیدانی ست که از شما در برابر بیماری های تنفسی محافظت می نماید.

در پایان باید گفت که استفاده از مواد غذایی برای جلوگیری از اثرات منفی آلودگی هوا نه تنها شیوه ای ایمن و ساده می باشد، بلکه همچنین می تواند موجب صرفه جویی بسزایی در امر سلامت و درمان شما شود. دولت ها و گروه های زیست محیطی همچنان به ایفای نقش خود در کنترل آلودگی هوا ادامه می دهند، خوب غذا خوردن برای شما شیوه ای محسوب می گردد که با انجام اقدامات این چنینی به بهبود سلامتی خود کمک نمایید.

به یاد داشته باشید که یک سالاد از آووکادو، کلم بروکلی، گوجه فرنگی، روغن دانه کتان و زیتون برای شما مانند یک شام بسیار عالی به حساب می آید.

دکتر محمد حسین نجفی متخصص قلب و عروق و فوق تخصص آنژیوگرافی در تهران

برای پرسش و پاسخ از دکتر روی لینک پرسش از دکتر کلیک کنید.



سیستم پرسش و پاسخ

پیگیری سوال قبل

برای پیگیری پاسخ سوال خودتون و نمایش آن کد رهگیری خود را در این قسمت وارد کنید.

پیگیری سوال قبل

ثبت سوال جدید

برای ثبت پرسش خود از دکتر می توانید از این قسمت استفاده کنید.پاسخ شما تا 5روز از طریق پیامک و ایمیل اطلاع رسانی خواهد شد.

ثبت سوال جدید

امکان انتخاب تا ۵ تصویر وجود دارد. جهت انتخاب چندگانه کلید Ctrl را نگه دارید.
© همیار سیستم

1
انجام آنژیوگرافی یا سی تی آنژیو

با عرض سلام و خسته نباشید خدمت آقای دکتر نجفی. خانمی هستم 57 ساله. علائم بیماری قلبی نداشتم. فقط گاهی به مدت یک ثانیه درد خفیفی در نقطه کوچکی در قسمت چپ سینه احساس میکردم. به دکتر متخصص قلب و عروق مراجعه کردم و با انجام نوار قلب و تست ورزش و اکو گفتند به علت گرفتگی عروق باید یا سی تی آنژیو انجام دهم و یا آنژیوگرافی که در حین آنژیوگرافی اگر نیاز باشد فنر هم بذارند. البته ضریب اطمینان تست ورزش را 70 درصد گفتند. به نظر شما بابد سی تی آنژیو انجام بدهم یا آنژیوگرافی. البته بنده ورزش منظم، رژیم غذایی مناسب و وزن مناسب دارم. تصویر تست های انجام شده را هم خدمتتان میفرستم. باتشکر از لطف شما مشاهده پاسخ دکتر
2
قرص چربي خون

باسلام
أيا بجاي قرص رزواستاتين ٢٠
ميتونم قرص اتواسترول ٢٠ مصرف كنم يا اتواسترول ٤٠ باشه بهتره
مشاهده پاسخ دکتر
3
انجیوگرافی قلب و ابلیشن

باعرض سلام وادب خدمت شما استاد گرامی . اقای دکتر میخواستم بدانم که ایا نتیجه این epsو cag مشکل دارد برای خانمی 46 ساله با سابقه طپش شدید. که پزشک دستور به انجام این عمل رو دادن؟ باتشکر مشاهده پاسخ دکتر
4
درد دست

سلام خسته نباشید ببخشید من یه مدته دستم به سمت انگشت شصت درد می‌کنه بعضی وقتها به بازو و حتی پشت سر شانه هم میرسه میخواستم ببینم علتش چی می‌تونه باشه مشکل قلبی ندارم فقط نرمی دریچه میترال دارم که یه مقدار خون پس میزنه لطفا راهنماییم کنید ممنون مشاهده پاسخ دکتر
5
R.B.C

سلام اقاي دكتر ببخشيد من ارمايش خون دادم R.B.Cنوشته 5.96ميخواستم بدونم مشكلي نداره؟ مشاهده پاسخ دکتر
6
درد دست چپ و زیربغل و گردن

سلام خسته نباشید من هرچندوقت یک بار براثرکارزیاد یا مشغله فکری یادر بعضی مواقع بی دلیل دچار درد دست چپ میشوم ک همیشه در یک قسمت نیست و امکان داره مچ.بازو.کتف باشد ک ب گردن میزند و ممکن است ب دست راستم برسد میخواستم بدونم ایا ممکنه مشکل قلبی باشد؟ مشاهده پاسخ دکتر
7
RBC 4/94 در ماه سوم بارداری، mch28/5و lymphocyte18

عرض سلام و احترام
من باردار هستم و امروز جواب ازمایشم رو گرفتم و این عدد رو نشون داده و ستاره گذاشته علتش چی میتونه باش.
ممنونم از پاسخگوییتون
مشاهده پاسخ دکتر
8
گرفتگی عروق

سلام با تشکر از پاسخگویی شما پزشک دلسوز و مردمی من 51 ساله هستم بتازگی سی تی آنژیو انجام داده ام.تصاویر جواب را ارسال کردم.نظر تشخیصی شما چیست؟آیا با دارو درمان می شوم یا نیاز به آنژیو گرافی دارم؟ مضطرب هستم.
با تشکر.
مشاهده پاسخ دکتر
9
مصرف انوکساپارین (رولکسان۶۰۰۰) به همراه آسپرین

سلام آقای دکتر خسته نباشید
همسرم ۳۲ سالشه . دچار شکستگی دنده شده . ۳ روز بیمارستان بستری بود و روزی دو بار رولکسان تزریق می کردن . بعد از مرخص شدن دو روز آسپرین مصرف کردن و بعد پیش دکترشون رفتیم . دکتر گفتن چون باید یکماه توی خونه استراحت کنه براشون ۱۰ تا رولکسان ۶۰۰۰ تجویز کردن روزی یک عدد.. گفتن مصرف آسپرین ۸۰ هم ادامه بده .. میخواستم بدونم این دوتا دارو با هم تداخل داره اشکالی نداره مصرف کنه ؟ خونش زیادی رقیق نمیشه ؟ این دو دارو رو تا چند روز مصرف کنه؟ با توجه به اینکه میگن افرادی که آسپرین رو شروع میکنن باید تا آخر عمر مصرفش کنن آیا بعد از خوب شدنش باید مصرف آسپرین رو ادامه بده؟ اگه روزی یک ساعت از خونه بیرون بره و یا تحرکش رو بیشتر کنه بازهم باید آسپرین رو ادامه بده؟

ممنون میشم زودتر جوابم رو بدید ؟ خیلی نگرانم

مچکرم از لطفتون
مشاهده پاسخ دکتر
10
چگونگی تشخیص نتیجه بخش بودن آنژیوپلاستی

سوال 1- از چه راهی می توان نتیجه بخش بودن آنژیلاستی را تشخیص داد؟ (از طریق نوار قلب؟ از طریق اکوکاردیوگرافی ؟)
سوال 2- چه مدت بعداز انجام آنژیوپلاستی و مرخص شدن از بیمارستان ( مصرف پلاویکس و آسپرین) باید به دکتر آنژیو کننده به منظور بررسی وضعیت قلب بعد از آنژیوپلاستی مراجعه کرد؟( دو هفته - سه هفته - یک ماه)
با تشکر از بزرگواری شما - مهرداد رحیمیان
مشاهده پاسخ دکتر
« قبلی 1 2 3 4 5 6 7 ... 1546 بعدی »

نظرات بسته شده است، اما بازتاب و پینگ باز است.