۱۰ ماده غذایی مضر برای قلب

fast-food-collage

خوردن غذاهایی مفید برای سلامت قلب به نظر مستقیم ترین روش برای پیشگیری از بیماریهای قلبی است. از خوردن غذاهای سنگین از نظر کلسترول و نمک اجتناب کرده، و از چربی بالای گوشت صرف نظر کنید. بله آسانتر از آنیست که تصور می کردید.

اما تحقیقات انجام شده در چند سال گذشته بر روی رژیم غذایی کلسترول و چربی و نمک بر روی بدن های مختلف نشان داده که تنها وجود یکی از این موارد، باعث خراب شدن قلب نمی شود. در ادامه به ۱۰ ماده غذایی اشاره شده که می توانند برای شما زیان آورتر باشند.

۱- قند

tnews_1455949507_848

 

به اصطلاح “قندهای ساده” مانند آنهایی که در درون نوشابه ها وارد می شوند می توانند سطوح قند خون شما را بالا ببرند. همه این موارد می تواند استرس بیشتری بر روی دیواره شریان وارد آورده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را افزایش دهند. هر چه میزان نوشابه بیشتری بنوشید این میزان خطر بالاتر می رود.

۲- محصولات پخته شده دسری

۱۴۴۸۳۰۲۳۰۲-leftover-pie-delish-sundaes

 

باز هم، هر چیزی که شامل این مواد می شود: شکر، شکر قهوه ای، شربت ذرت، شربت افرا، و شیرین کننده های دیگر به نظر می رسد میزان بالاتری از شرایط استرس اکسیداتیو دارند. در نتیجه، این شیرین کننده ها و کیک، شیرینی، بیسکویت و حتی خوراکی های دیگری که می توانند در خانه پخته شوند به ایجاد انسداد سرخرگها، فشار خون بالا، نارسایی قلبی، و سایر اشکال CVD کمک کننده خواهند بود.

۳- کربوهیدرات های تصفیه شده

sauces

 

کربوهیدرات تصفیه شده متمایل به شکر و مواد افزودنی، هیچ کدام کار مطلوبی برای قلب شما انجام نمی دهند. چاشنی هایی مانند سس گوجه فرنگی و سس با عناوینی مانند سس سالاد همچنین سس های پاستا، نان و ماست کم چرب، منابع شایع شکر و کربوهیدرات های تصفیه شده، می باشند.

۴- مارگارین

butter

 

آخرین تحقیقات ادعا می کنند که کره برای قلب بد نیست. از سوی دیگر، مارگارین منبع اسیدهای چرب ترانس ناسالم می باشد. در حالیکه خبر از ریسک ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی می دهند. سعی کنید منابع اصلی چربی های ترانس را کاهش دهید. برای این کار می توانید کره را جایگزین مارگارین سازید.

۵- پودر قهوه، کرم ها

coffee2

 

مانند مارگارین، این خامه های پودری متمایل به اسید چربی های ترانس هستند که سبب تغییر در تعادل می گردند. این مواد که برای بسیاری از انواع پاپ کورن های مایکروویوی، قهوه های صبحانه و هر چیز دیگری از این قبیل استفاده می شود شامل لیستی از روغن های هیدروژنه بعنوان مواد تشکیل دهنده خود می شوند.

۶- آبمیوه ها

summer-cocktail-fresh-fruit-juice-on-beach

 

 

هر چیزی که بعنوان شیرین کننده در آبمیوه ها استفاده می شود، قندی به نام فروکتوز است. یک نوع از قند که با افزایش سایز دور کمردر ارتباط است. تنها مقدار کمی طعم دهنده های آلبالو و غیره به آن اضافه گردیده.

۷- استیک

cajun-steak-with-potatoes-_-vegetables-cropped

 

مطالعات نشان داده است که خوردن برش های کم و یا متوسطی از گوشت می تواند کمک باشد در حالیکه برش قطعات بزرگ اثرات معکوسی را می توان بروز دهد. در مورد مصرف همبرگرها و پیتزا و چیز برگرها احتیاط کنید، با اینکه ذکر نشده این مواد به خودی خود احتمال سکته قلبی را دو برابر می کنند ولی با این حال به دلیل اینکه از سس مایونز، قطعات سیب زمینی سرخ کرده و پنیر ساخته شده اند می توانند حتی معده شما را ناراحت سازند.

۸- سیب زمینی سرخ کرده

۹۶۷۳۰۲۰-delicious-french-fries-with-bacon-and-cheese-stock-photo

 

 

سیب زمینی سرخ کرده جزو یکی از سه تهدید سه گانه برای سلامتی قلب محسوب می شود. نه تنها آنها با منابع سرشاری ار قند پر شده اند، بلکه همچنین دارای قند و چربی زیادی هستند.

۹- نمک

salt-02

 

بسیاری از مردم باور دارند که مصرف بیش از حد نمک می تواند فشار خون آنها را بالا ببرد. اما همه آنها متوجه نیستند که داشتن فشار خون بالای کنترل نشده می تواند عروق آنها را سخت و تنگ ساخته و در نتیجه احتمال بروز بیماریهای قلبی را افزایش دهد. تحقیقات نشان داده مردان دارای اضافه وزن و با مصرف نمک بالا به میزان ۶۱ درصد احتمال بیشتری برای مرگ ناشی از بیماریهای قلبی نسبت به افراد با مصرف مواد معدنی کم دارند.

۱۰- سینه مرغ کبابی

۲۵۷۹۵۱۵۹-grilled-chicken-breast-and-vegetables-stock-photo

 

سینه مرغ یکی از بهترین پروتئین ها برای کاهش وزن محسوب می شود، اما زمانی که شما پوست آن را نگه داشته و در روغن غوطه ور می سازید مواد مغذی در این وعده غذایی را به سرعت دچار تغییر می سازید. برای سلامت قلبتان تکه سالمی از مرغ را انتخاب کنید.

دکتر محمد حسین نجفی متخصص قلب و عروق و فوق تخصص آنژیوپلاستی در تهران

برای پرسش و پاسخ از دکتر روی لینک پرسش از دکتر کلیک کنید.

سوال پزشکی دارید ؟!؟

همین الآن از طریق تلگرامسوال خود را بپرسید و پاسخ خودتون را دریافت کنید !

سیستم پرسش و پاسخ

پیگیری سوال قبل

برای پیگیری پاسخ سوال خودتون و نمایش آن کد رهگیری خود را در این قسمت وارد کنید.

پیگیری سوال قبل

ثبت سوال جدید

برای ثبت پرسش خود از دکتر می توانید از این قسمت استفاده کنید.پاسخ شما تا 5روز از طریق پیامک و ایمیل اطلاع رسانی خواهد شد.

ثبت سوال جدید

امکان انتخاب تا ۵ تصویر وجود دارد. جهت انتخاب چندگانه کلید Ctrl را نگه دارید.
© همیار سیستم

1
عمل

دکتر این عکس سی تی آنژیو شوهرمه توروخدا عملش مشکلی براش پیش نمیاره؟؟ مشاهده پاسخ دکتر
2
کاهش چربی خون

سلام.من چربی خون دارم.اتورواستاتین که میخورم کلسترول کم میشه ولی تری گلیسیرید بالا .بعد فنوفیبرات که میخورم کلسترول بالا می ره تری گلیسیرید کم میشه.من چه دارویی مصرف کنم که هردوکم شود؟ مشاهده پاسخ دکتر
3
افتادگی دریچه میترال

من تپش قلب دارم کی خوب میشه دقیقا مشاهده پاسخ دکتر
4
قرص متوهگزال

دخترم پانزده سالشه و استرس شدید و اخیرا با تپش قلب لحظه ای همراه شد. متخصص قلب بردمش بعد از اسکن و نوار قلب تشخیص پرولپس دریچه میترال دادن. برای استرس شبی یک قرص آمی تریپتیلین10 تجویز کردن و برای قلب قرص متو هگزال47.5.
سوال من از شما دکتر محترم این هست که آیا صلاح میدونید تو سن پانزده سالگی این قرصها رو استفاده کنه. راستش من قرص هارو تهیه کردم ولی بعد از یک هفته هنوز بهش ندادم. ممنون میشم راهنمایی بفرمایید. تشکر
مشاهده پاسخ دکتر
5
مشکل قفسه سینه

با سلام و خسته نباشید خدمت شما
آقای دکتر متأسفانه مدتیه درد قفسه سینه دارم، این درد رو در دست چپ و زیر بغلم هم احساس میکنم، اینم بگم ی مدته بعضی وقتا بعد از مدتی که غذا میخورم فقط چربی بالا میارم، تأکید میکنم فقط چربی
مشاهده پاسخ دکتر
6
درد پا

سلامببخشید من صبح پس از بیدار شدن متوجه شدم کنار داخلی وپایین ساق و همچنین کمی از روی پا و سطح داخلی پای چپم دچار درد همراه با سوزش شده است که تا کف پا هم کشیده میشود.دلیل چیست آیا ممکن ترومبوز باسه مشاهده پاسخ دکتر
7
درد قفسه سينه

احساس درد شديد درقفسه سينه و دست جب
كرفتكي نفس
مشاهده پاسخ دکتر
8
تپش قلب و درد سینه

تپش قلب
درد قفسه سینه
با سلام بنده حدود دوساله بعد از غذا. درد قفسه تپش و نفخ دارم. دست چپ هم درد میگیره. دیسک گردن هم دارم بعضا دقیقا پشتم یعنی کتفام هم درد میگیره و بیشتر در حالت استراحت پیش میاد. در موقع دراز کشیدن تپش دارم ایا امکان داره مشکل قلبی باشه
مشاهده پاسخ دکتر
9
اریتمی

هشت سال پیش بالن زدم دارو سوتالول 80 وراپامیل 40 اسپرین اتروستاتین مصرف مینمایم در حال حاضر روزی یک قرص مصرف میکنم درحال حاضر درد درقفسه سینه و ضربان شدید دارم چه کاری باید انجام بدهم مشاهده پاسخ دکتر
10
افزايش پلاكت خون

دختر من5 ماهشه و شبا تب و استفراغ شديد ميكنه طوري كه شير از دماغش ميزنه بيرون و شير سالم هست حالت ترش نيست cbcازش چك كردم ك براتون ميفرستم پلاكت 609هزار هستش الان به مدت 5 روزه دكتر براش اهن و مولتي و سفكسيم و مترونيدازول تجويز كرده و مصرف ميكنه ولي اصلا فرقي نكرده خيلي نگرانشم به نظر شما چه مشكلي داره و بايد چكار كنم
١
مشاهده پاسخ دکتر
« قبلی 1 2 3 4 5 6 7 ... 722 بعدی »