۲۰ نگهبان برای سلامت قلب و عروق شما

2,096 بازدید

امروز می خواهیم به شما ۲۰ ماده غذایی که سلامت قلب و عروق شما را به دنبال دارند، معرفی کنیم پس در ادامه همراه مجله سلامتی باشید.

۱- گیاهان تازه

aesthetic_bunch_of_fenugreek_greens

هنگامی که شما از گیاهان معطر به جای نمک و چربی به غذاهای خود اضافه می کنید، در واقع شما یک رژیم سالم برای سلامت قلب و عروق خود انتخاب کرده اید. گیاهان بدون استفاده از مواد مضر می توانند طعم مطبوعی به غذا اضافه کنند.

۲- لوبیا سیاه و سفید

black-beans

لوبیا سیاه و سفید، دسته ای از مواد مغذی برای سلامت قلب و عروق هستند. فولات، آنتی اکسیدان ها و منیزیم می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. فیبر موجود در آنها کمک می کند تا هر دو سطح کلسترول و قند خون شما کنترل شود. برای بالا بردن سطح تقویتی سوپ و سالاد می توانید به آنها لوبیا اضافه کنید.

نکته ابتدایی: کنسرو لوبیا را برای حذف نمک های اضافی آن بشویید.

۳- ماهی قزل آلا یا سالمون: سوپر ماده غذایی

res18

ماهی غذایی سرشار از امگا ۳ برای سلامت قلب و عروق است. امگا ۳ چربی سالمی است که ممکن است خطر ابتلا به اختلالات ریتم قلب و فشار خون را کاهش دهد. آنها همچنین ممکن است تری گلیسیرید را پایین آورده و التهاب را محدود نمایند. انجمن قلب آمریکا دو وعده ماهی قزل آلا یا دیگر ماهی های روغنی در هفته را توصیه می نماید.

نکته ای برای پخت و پز: ماهی قزل آلا را در فویل با گیاهان و سبزیجات بپزید.

۴- ماهی تن امگا ۳

albacore-tuna

ماهی تن اغلب ارزان تر از ماهی قزل آلا است و دارای امگا ۳ می باشد. آلباکور (ماهی تن سفید) دارای امگا ۳ بیشتری نسبت به گونه های دیگر ماهی تن می باشد. سعی کنید از ماهی تن با سس گوجه فرنگی و لیمو، استیک کباب تهیه کنید. ماهی های دیگر سرشار از امگا ۳، ماهی خال مخالی، شاه ماهی، قزل آلای دریاچه ای ، ساردین و ماهی کولی هستند.

نکته بهداشتی روز: ماهی تن بسته بندی شده در آب نه در روغن را برای حفظ سلامت قلب و عروق انتخاب کنید.

۵- روغن زیتون

olive-oil-being-poured-into-a-bowl

این روغن، چربی سالم ساخته شده از زیتون شکسته شده است که سرشار از آنتی اکسیدان برای سلامت قلب و عروق می باشد. روغن زیتون می تواند عروق خونی شما را محافظت کند. هنگامی که روغن زیتون جایگزین چربی های اشباع شده (مانند کره) می شود، می تواند به تنظیم کردن سطح کلسترول خون کمک کند. سعی کنید روغن زیتون را در سالاد و سبزیجات پخته شده و یا با نان مصرف کنید.

نکته برای طعم : برای بهترین عطر، طعم ، به بسته بندی آن نگاه کنید و از آن تا مدت ۶ ماه استفاده کنید.

۶- گردو

۳۶۸۷

یک مشت کوچک از گردو در روز ممکن است کلسترول شما را کاهش دهد. همچنین ممکن است در برابر التهاب عروقی قلب شما را محافظت کند. گردو با امگا ۳، چربی های سالمی هستند که چربی های اشباع نشده و فیبر نامیده می شوند. این مزایا از گردو زمانی بدست می آیند که جایگزین چربی های مضری مانند چیپس و غیره شوند.

نکته: سعی کنید روغن گردو را در سس سالاد استفاده کنید.

۷- بادام

almonds

بادام حاوی استرول های گیاهی، فیبر و چربی است که برای سلامت قلب و عروق مفید می باشند. بادام به کاهش کلسترول بد یا LDL کمک می کند. یک مشت کوچک بادام در روز کافی است.

نکته برای طعم: برای افزایش خاصیت بادام، عطر و طعم ملایم، آنها را برشته کنید.

۸- سویا

۱

شما ممکن است سویا را به عنوان اشتها آور در یک رستوران آسیایی ببینید. پروتئین سویا می تواند به پایین آوردن سطح کلسترول خون کمک کند. یک فنجان سویا همچنین دارای ۸ گرم فیبر است که قلب را سالم نگه می دارد.

نکته: سویا منجمد شده را جوشانده و سپس بصورت گرم سرو نمایید.

۹- سیب زمینی های شیرین

sweet-potatoes

سیب زمینی سفید را با سیب زمینی شیرین تعویض کنید. سیب زمینی سفید با شاخص قند پایین، دارای فیبر، ویتامین A و لیکوپن می باشد.

۱۰- پرتقال

orange-king-of-fruits

پرتقال شیرین و آبدار، دارای فیبر مبارزه کننده با کلسترول می باشد. آنها همچنین دارای پتاسیم می باشند که به کنترل فشار خون کمک می کنند. در یک مطالعه، ۲ فنجان آب پرتغال در روز سلامت رگ های خونی را افزایش می دهد. پرتقال همچنین باعث کاهش فشار خون در مردان می شود.

نکته تغذیه ای: یک پرتقال متوسط حدود ۶۲ کالری و ۳ گرم فیبر دارد.

۱۱- برگ چغندر

chard-rainbow1

این سبزیجات برگ دار رنگ سبز تیره دارند و سرشار از پتاسیم و منیزیم هستند. این مواد معدنی به کنترل فشار خون کمک می کنند. برگ چغندر سوئیسی همچنین دارای فیبر، ویتامین A، لوتئین و زیگزانتین آنتی اکسیدان ها و غیره است که برای سلامت قلب و عروق مفید می باشند.

۱۲- جو

۹۷۴۸۱۹۸_l

شما می توانید جو را در سوپ و خورشت استفاده کنید. فیبر موجود در جو می تواند به پایین آوردن سطح کلسترول خون کمک کند. همچنین ممکن است سطح قند خون را نیز پایین بیاورد.

۱۳- بلغور جو دوسر

oatmeal-weight-loss

یک کاسه بلغور جو دوسر شما را برای ساعت ها سیر می کند و با حملات میان وعده ای مبارزه کرده  و به پایدار نگه داشتن سطح قند خون شما در طول زمان کمک می کند. جو دوسر برای افراد مبتلا به دیابت مفید است. فیبر جو می تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) قلب شما کمک کند.

نکته طبخ: پنکیک، کلوچه و یا دیگر محصولات پخته شده را طوری تهیه کنید که به جای یک سوم از آرد آن، جو قرار دهید.

۱۴- بذر کتان

۹۰۶۸۹d9f30dce715

این دانه حاوی سه چیزی می باشد که برای قلب شما خوب است: فیبر، مواد شیمیایی به نام لیگنان و اسیدهای چرب امگا ۳

نکته: آن را به آرد، غلات، محصولات پخته شده، ماست، یا خردل در یک ساندویچ اضافه کنید.

۱۵- ماست کم چرب

Sour cream

هنگامی که شما از غذاهای لبنی استفاده می کنید احتمالا فکر می کنید که لبنیات فقط برای استخوان هایتان مفید است در حالیکه این غذاها می تواند به کنترل فشار خون بالا نیز کمک کند. ماست سرشار از کلسیم و پتاسیم است. شما برای افزایش کلسیم و به حداقل رساندن چربی، انواع ماست کم چرب را انتخاب نمایید.

۱۶- غذاهای غنی شده با استرول

soymilk

برخی از مارگارین ها، شیر سویا، شیر بادام، و آب پرتقال دارای استرول مبارزه کننده با کلسترول و استانول اضافه شده به آنها می باشند. آنها می توانند سطح LDL را بدون از دست دادن کلسترول خوب کاهش دهند و سلامت قلب و عروق را به دنبال داشته باشند.

۱۷- گیلاس

sweets-cherry

گیلاس، آلبالو، آلبالو خشک و آب آلبالو همگی این مواد برای سلامت قلب مفید می باشند. همه آنها حاوی یک آنتی اکسیدان موسوم به آنتوسیانین می باشند. این واقعیت وجود دارد که آنها از عروق خونی محافظت می کنند.

۱۸- بلوبری

SONY DSC

بلوبری حاوی آنتوسیانین ها و آنتی اکسیدان های کمک کننده به عروق خونی می باشند. این آنتی اکسیدان ها از انواع توت هایی به رنگ آبی تیره بدست می آیند. بلوبری حاوی شمار زیادی از مواد مغذی می باشد.

۱۹- عدس

dsc_1120

مصرف عدس در سلامت قلب نقش به سزایی دارد. این نقش نه تنها به دلیل فیبرهای موجود در عدس بلکه بعلت مقادیر قابل ملاحضه ای از فولاد و منیزم آن است و به تنظیم مقدار قند خون نیز کمک می‌ کند.

۲۰- انگور

nature-beautiful-grapes-high-definition-full-screen-wallpaper-image-download

حبه های انگور روی خوشه شبیه قلب است! امروزه تحقیقات نشان داده که انگور برای حیات و سلامت قلب و عروق بسیار مفید است.

دکتر محمد حسین نجفی متخصص قلب و عروق و فوق تخصص آنژیوپلاستی در تهران

برای پرسش و پاسخ از دکتر روی لینک پرسش از دکتر کلیک کنید.


سیستم پرسش و پاسخ

پیگیری سوال قبل

برای پیگیری پاسخ سوال خودتون و نمایش آن کد رهگیری خود را در این قسمت وارد کنید.

پیگیری سوال قبل

ثبت سوال جدید

برای ثبت پرسش خود از دکتر می توانید از این قسمت استفاده کنید.پاسخ شما تا 5روز از طریق پیامک و ایمیل اطلاع رسانی خواهد شد.

ثبت سوال جدید

امکان انتخاب تا ۵ تصویر وجود دارد. جهت انتخاب چندگانه کلید Ctrl را نگه دارید.
© همیار سیستم

1
فشار خون بالا

با سلام
هفته ي گذشته يكي از رگ هاي قلب پدرم با سن 70 سال استنت گذاشته شد بعد از دو روز دچار تنگي نفس و فشار خون بالا شدند 48 ساعت در بيمارستان بستري بودند بعد از ترخيص دوباره فشار خون ايشان بالاي 15 مي باشد. داروي پلاويكس ، آسپرین ، نیکوراندیل هر كدام روزي يك عدد و چون ديابتي هم هستند روزي دوبار هر مرتبه 14 واحد انسولين نيز تزريق ميكنند. لطفا راهنمايي فرمايد با تشكر
مشاهده پاسخ دکتر
2
انژیوپلاسی

من ده روز پیش انژیوپلاسی کردم و درد شدیدی دارم و دکتر گفته دوباره باید انژیوپلاسی کنم خطرناک نیست آیا؟ ؟ مشاهده پاسخ دکتر
3
درد قلب

با سلام
پدرم ۵۸ ساله هستند و ۵ روزه که آنژیوگرافی شدند و ۵ شب سی سی یو بودند و مرخص شدند ولی الان دل درد البته به صورت مقطعی دارند
مشکلی هست ؟
مشاهده پاسخ دکتر
4
هری ریختن تو دل

با سلام . آیا بعضی مواقع ک بدون هیچ دلیل احساس میکنیم ب اصطلاح هری تو دل می ریزه و می سوزه نشانه چه علتی است. بدون داشتن استرس. با تشکر مشاهده پاسخ دکتر
5
درد قفسه سینه سمت چپ

با سلام. جوانی 25 ساله هستم حدود یک ماه پیش بدلیل تپش قلب ب پزشک قلب مراجعه کردم ، بعد از تست نوار قلب و اکو همه پارامتر های اکو نرمال بود . اما بعد از یک ماه احساس میکنم طرف سمت چپ قفسه سینه ام ، بالای آن ب شکل تقریبا نقطه ای درد و تیر میکشد ، آیا باز انجام اکو نیاز است. با تشکر. مشاهده پاسخ دکتر
6
تپش قلب

با عرض سلام خسته نباشید خدمت شما....هفده ساله هستم.من مدتیه وقتی ک کم راه میرم پشت قلبم درد مگیره .و هم چنین در بعضی اوقات خود به خود بازو دست چپم دردش میگیره و ول میکنه....تپش قلب هم یکم دارم و هم چنین یکم ک تند راه میرم یا همینجوری بهصورت عادی یهو نفسم بالا نمیاد ویا شوک که بهم وارد بشه یا خوشحال بشم دستچپم درد میگیره.....به دکتر مراجعه کردم نوار قلب دادم ضربانقلبم 140بود ک گفتن خیلی بالاس و قرص پروپرانولول 20دادن و بعد دو هفته اکو دادم ک گفتن همچی نرماله ولی ضربان قلبم با وجود این قرص خیلی پایین نیمده و گتن قرص رو ادامه بددم ال بعد عید اگر پایین نیمد نوار قلب 24ساعته بزارم...
میخواستم نظر شما رو هم بدونم...با تشکر از وقتی ک میذارید.ممنونم
مشاهده پاسخ دکتر
7
مرحله بعد ⏪

چند وقت پیش دکتر گفته افتادگی دریچه میترال دارم الان هم قرص concor 2.5 داده گاهی میخورم همیشگی نیست خیلی تو اینترنت دنبال این موضوع بودم ولی مطالب ضد و نقیض زیاد داره سوالم اینه فرقی بین نارسایی دریچه میترال و افتادگی وجود داره ؟ و اینکه فرق mr و mvp چیه؟ مشاهده پاسخ دکتر
8
فشار خون بالا

با سلام
بنده مدتی است فشار خون بالا دارم.( سن 34 سال)
میانگین حد بالا -14.5-13.8 و حد پاین 11-10.5 می باشد.
سابقه خانوادگی هم از سمت پدری داریم.

لطفا راهنمایی فرمایید.
مشاهده پاسخ دکتر
9
دریچه ای

گشاد شدن دریچه آئورت و نفس کم آوردن زیاد با فشار خون بالا مشاهده پاسخ دکتر
10
ورم روی بخيه

پدرم 6 ماه قبل عمل قلب باز انجام دادند امروز دیدم اندازه نصف گردو پایین بخیه هاش بالاتر از ناف کمی ورم دارد علت چیست نگرانم مشاهده پاسخ دکتر
« قبلی 1 2 3 4 5 6 7 ... 160 بعدی » همه