نکاتی برای انتخاب غذا در رستوران

غذابسیاری از رستوران ها غذاهای خوشمزه با چربی و کلسترول کم را پیشنهاد می دهند.  نکاتی که ارائه می شود در خوردن یک غذای سالم و خوشمزه در بیرون از منزل به شما کمک خواهد کرد.

قبل از سفارش غذا در رستوران

  • اگر با منو رستوران آشنایی دارید قبل از ورود به رستوران غذا را انتخاب کنید. این تاکتیک سبب می شود تا غذاهای ناسالم دیگر شما را وسوسه نکنند.
  • اگر برای اولین بار به یک رستوران میروید با حوصله منو را بخوانید تا غذای ناسالمی را انتخاب نکنید، در صورت امکان نیز قبل از ورود به رستوران از طریق سایتش ارزش غذایی غذاهای رستوران را بررسی کنید.
  • از خدمتکار بخواهید تا چیزهای وسوسه برانگیز مانند کره را از میز شما بردارد.
  • از غذاهایی با توصیفات خاص بپرهیزید، مثلا: کره ای، چرب، سرخ شده، سرخ شده در تابه، حالت گراتینه با پنیر، غذای مخصوص با بستنی
  • اگر نان سفارش می دهید، نان برشته یا تمام غلات را بدون کره یا مارگارین را سفارش دهید.

در هنگام سفارش غذا در رستوران

  • اولین سفارش دهنده شما باشید، تا سفارشات دیگران شمارا وسوسه نکند.
  • غذاهای بخارپز یا گریل شده سفارش دهید.
  • سیب زمینی کبابی، بخارپز یا برشته بجای سرخ کرده سفارش دهید. از گارسون بخواهید سس ها و کره را از روی میز بردارد.
  • عدس، نخود و جو را انتخاب کنید زیرا که اینها دارای فیبرهای محلولی هستند که کلسترول را کاهش می دهند.
  • برای پیش غذا سوپ آبکی سفارش دهید.
  • غذاهای دریایی، جوجه و گوشت کم چرب را سفارش دهید و هرگونه غذای چرب را از روی میز بردارید.
  • از گارسون بخواهید غذاهای پرچرب را با کم چرب جایگزین کند مثلا سبزیجات بخار پز به جای سرخ شده
  • از سر آشپز بخواهید پوست طیور را جدا کند و غذای شما را بدون چربی و کره حاضر کند.
  • در مورد غذاهایی که با نحوه پخت و مواد بکار رفته در آنها آشنایی ندارید از سر آشپز اطلاعات لازم را کسب کنید.
  • بشقاب سبزیجاب بدون سس و کره سفارش دهید.
  • به آرامی غذا بخورید تا در زمان سیری، بدنتان تشخیص دهد.
  • برای دسر، شربت یا میوه های بدون خامه یا سفیده ی تخم مرغ سفارش دهید.

نکاتی درباره ی انتخاب سالاد

  • در هنگام انتخاب سالاد از سالادهای پر پنیر،سالاد های حاضری، خامه دار و دارای تخم مرغ خرد شده، ذره های بیکن و کروتن دار اجتناب کنید.
  • از غذاهای پروتیینی سالم مانند مغزها، دانه ها، میوه های خشک و لوبیا به سالاد اضافه کنید تا خوشمزه و مغذی شود.
  • فقط چند قطره لیمو یا سرکه به جای ریختن مقادیر زیادی از آن ها استفاده کنید.
  • اگر می خواهید سالادتان سس داشته باشد، سفارش دهید تا سس را به زیر سالاد بریزند در اینصورت سس کمتری مصرف می شود و هربار فقط به اندازه ای که طعم آن در دهانتان بیاید می خورید.
  • از سس های بدون چربی، سبک، کم چرب که با روغن زیتون یا سرکه تهیه شده اند، استفاده کنید و از سس های معمولی و خامه دار استفاده نکنید.

دکتر محمد حسین نجفی متخصص قلب و عروق و فوق تخصص آنژیوپلاستی در تهران

برای تعیین وقت بر روی نوبت دهی اینترنتی کلیک کنید.


سیستم پرسش و پاسخ

پیگیری سوال قبل

برای پیگیری پاسخ سوال خودتون و نمایش آن کد رهگیری خود را در این قسمت وارد کنید.

پیگیری سوال قبل

ثبت سوال جدید

برای ثبت پرسش خود از دکتر می توانید از این قسمت استفاده کنید.پاسخ شما تا 5روز از طریق پیامک و ایمیل اطلاع رسانی خواهد شد.

ثبت سوال جدید

امکان انتخاب تا ۵ تصویر وجود دارد. جهت انتخاب چندگانه کلید Ctrl را نگه دارید.
© همیار سیستم

1
افتادگی دریچه میترال

باسلام من با37سال سن پس ازعمل سزارین که درنهایت منجربه هیسترکتومی دریافت 17واحد خون فرآورده های خونی شد دچارتنگی نفس شدم که پس ازپیگیری متوجه شدم افتادگی دریچه پیداکردم الان حدود یکسال هست چند پزشک عوض کردم وداروهای مختلف ولی نتیجه مطلوبی نداشته میخواستم ببینم مشکلم واقعا بادارو درمان میشه؟ مشاهده پاسخ دکتر
2
فشار خون بالا

سلام قرص هیدرامید کلرا تیازید ناشتا نصف وقرص فالسارتان80 صبح هاونصف والسارتان شبها با این حال فشار خون من شبها اکثراً 160رو 100 میباشد لطفاً مرا راهنمایی کنید . مشاهده پاسخ دکتر
3
Afsane.B: Afsane.B: همسر من 53 سالش است یک ماه ونیم پیش عمل تعویض دریچه میترال و آئورت داشته مدت 2 روز است که دچار تنگی نفس شده ضمنا وزنش هم بالا است و آریتمی هم دارد لطفا مرا راهنمایی بفرمایید متشکرم

Afsane.B:
Afsane.B:
همسر من 53 سالش است یک ماه ونیم پیش عمل تعویض دریچه میترال و آئورت داشته مدت 2 روز است که دچار تنگی نفس شده ضمنا وزنش هم بالا است و آریتمی هم دارد لطفا مرا راهنمایی بفرمایید متشکرم
مشاهده پاسخ دکتر
4
اکو قلب

سلام اقای دکتر وقتتون بخیر
حدود 1 ماه قبل پدر ریه به خاطر آب آوردن ریه به بیمارستان منتقل کردیم.سپس برای ادامه درمان نزد دکتر جباری رفتیم ایشون مجددا برای کار قلب به دکتر سپه دوست معرفی کردند
ایشون در اکو گفتند مشکل جدی نیست. ولی در شهرستان تحت نظر باشید.
مجددا با مراجعه به کلینینک طوبی اکو جدید انجام دادیم دکتر گفتند نارسایی شدید دریچه میترال وجود داره و فشار ریه 90 میلیمتر جیوس.
میخواستم بدونم چرا اینقدر جواب دوتا اکو تفاوت داره و اینکه این فشار ریوی بالا منطقی هس؟
پیشنهاد شما چیست؟
مشاهده پاسخ دکتر
5
فشار خون

باسلام خدمت شما استاد گرامی
ببخشيد من روزانه ورزش سنگین انجام می دهم اما گاهی اوقات یکی دو ساعت بعد از ورزش وقتی روی تخت دراز میکشم و یک دفعه بلند می شوم چشمانم سیاهی می رود و یا در چشمانم به مدت سی ثانیه نقاط نورانی متحرک می بینم و این اتفاق در روزهای گرم سال بیشتر رخ میدهد با اینکه در طول روز سعی می کنم آب زیادی بنوشم آیا این وضعیت مشکل حادی است و نباید ورزش کنم ؟ باتشکر
مشاهده پاسخ دکتر
6
تپش قلب

سلام خسته نباشید
ببخشید من نوار قلب گرفتم،مشکلی نداشت
اما الان چند روزه احساس گرفتگی در گلو میکنم،انگار که لقمه غذا توی گلوم گیر کرده باشه،بعضی اوقات هم کتف چپم درد میگیره،از راه دهان نمیتونم نفس عمیق بکشم،پیش پزشک گوش و حلق و بینی رفتم گفتن الرژی داری
میشه راهنماییم کنید پیش چه متخصصی باید برم؟
مشاهده پاسخ دکتر
7
درد ممتد سمت چپ قفسه سینه

با سلام و احترام از دیشب به علت نامعلومی درد ممتدی در سمت چپ قفسه سینه تا کنون احساس می کنم ،این درد با نفس عمیق کشیدن بیشتر می شود مشاهده پاسخ دکتر
8
هزینه عمل

سلام اقایه دکتر من 68 سال دارم که سه تا از عروقم 90 درصد گرفتی دارن که دکتر پیشنهاد جراحی باز در مرکز قلب دادن،میخاستم بپرسم عملش چند ساعت طول میکشه و هزینه تقریبی عمل چقدر میشه؟؟؟؟ مشاهده پاسخ دکتر
9
گرفتگی احتمالی عروق

سلام آقای دکتر بنده 48 سال سن دارم مدتی است شانه و اطراف قلبم سنگین میشود تست ورزش و اکو و نوار قلب گرفتم گفتند مشکلی ندارید ولی بعضی وقتها سنگینی روی سینه ام و تنگی نفس پیدا میکنم ، بخصوص زمانهایی که ناراحتی و استرس دارم این حالت بیشتر است ، به متخصص گوارش مراجعه کردم ، بعداز سونو گفت معده شما اسید زیادی تولید میکند و قرص لانسوپرازول و کلینیدیومc برام نوشت ، مدتی خوب بودم ولی دوباره همان مشکل تنگی نفس و سنگینی همرا با درد شانه سراغم آمده ، لازم به توضیح است وقتی حالم خوبه ، یک ساعت پیاده روی میکنم ولی درد سینه ندارم ؛ خواهشمندم منو راهنمایی کنید . مشاهده پاسخ دکتر
10
انژوگرافی و انژوپلاستی

با سلام.
آقای دکتر پدر اینجانب نیاز به انژوگرافی و انژو پلاستی دارند.
چون بیمه تکمیلی ایشان آتیه سازان است، باید احتمالا در یک بیمارستان دولتی این عمل را انجام بدهند.
آیا شما با یک مرکز دولتی هم کار می کنید؟ و اینکه نزدیکترین تاریخی که بتوان انژوگرافی کرد چه موقع است؟
مشاهده پاسخ دکتر
« قبلی 1 2 3 4 5 6 7 ... 214 بعدی » همه